Ward of Health corta la cinta en la tienda del centro y ofrece una lista de plantas

(Desde la izquierda) Jason Graves, director financiero de Harrisburg, Craig Ward, propietario de Ward of Health y Brad Jones, director ejecutivo de Harristown Enterprises, cortaron la cinta del nuevo restaurante.

La ciudad de Harrisburg acaba de volverse un poco más verde.

El martes, Ward of Health, ex vendedor de Broad Street Market, cortó la cinta de su café a base de plantas en el número 2.y El camino.

«Nuestro objetivo es continuar nuestra misión de proporcionar alimentos de origen vegetal en Harrisburg», dijo el propietario Craig Ward. «Estamos aquí para seguir mostrándole a la gente que se puede tener buena comida y estar saludable».

Ward, que también es vegetariano, ha estado sirviendo alimentos de origen vegetal en la ciudad, anteriormente en su mercado, que cerró recientemente, y ahora en su primera tienda física en el edificio Bogg en Cranberry.

Dijo que la comida es «revolucionaria», comida con la que la gente está familiarizada, pero con un toque diferente. Espera que hacer que las personas se sientan más cómodas con los alimentos de origen vegetal las anime a tomar mejores decisiones en su estilo de vida, dijo.

Las ofertas grupales incluyen tacos callejeros, wraps crujientes y nachos, cada uno de los cuales incluye el original, cangrejo y «pollo» frito. En lugar de carne, Ward utiliza champiñones y nueces. También hay una ensalada de tacos con patatas fritas y salsa, y un rollo de canela de postre. Las bebidas incluyen aqua frescas de piña y fresa.

Ward of Health actualmente ofrece comida para llevar en su ventanilla de autoservicio en 221 N. 2ndy Calle.

«Mucha gente ha dicho que las colas de los restaurantes cambiaron aquí después de la pandemia», dijo Brad Jones, director ejecutivo de Harristown Enterprises, propietario del edificio. «Craig está aquí para mostrarles a todos que regresaremos fuertes y saludables».

Ward of Health también planea servir comida a Honeybush Smoothie Bar, otro antiguo vendedor del mercado que está programado para abrir un restaurante en 23 S. 3tercero San, ciudad.

«No hay muchas opciones en Harrisburg, así que vamos a seguir intentando ser opciones», dijo Ward. «Tenemos excelente comida vegetariana en Harrisburg».

Para obtener más información, visite Ward of Health en Facebook.

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