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Veganz Group AG 1.000 metros cuadrados de nuevo espacio en sus instalaciones de Ludwigsfeld, Alemania, para actualizar y ampliar la capacidad de producción de leche fresca a partir de una impresora 2D. La instalación se desarrollará durante las próximas semanas y se convertirá para producir productos Mililk®.
Esta ampliación irá acompañada de la optimización y optimización de los procesos productivos, lo que permitirá producir 50.000 litros diarios de leche de avena y almendras Mililk® para cubrir la creciente demanda.
«Estoy feliz de haber encontrado la mejor solución en nuestra planta de Ludwigsfelde para aumentar la producción de leche Mililk®, que comenzó en febrero de 2024 utilizando el método de impresión 2D, para que podamos adaptar nuestras habilidades a las condiciones del mercado. 5.
«Mi especial agradecimiento al Grupo MLP, que lo hizo posible con su constante flexibilidad y gran compromiso», afirma Jan Bredack, fundador y director general de Veganz Group AG.
Fondos del estado de Brandeburgo
El Banco de Inversiones del Estado federado de Brandeburgo ha concedido recientemente financiación a Veganz para que la empresa invierta en instalaciones de producción adicionales y amplíe la capacidad de producción de la planta de Ludwigsfelde. Además de Mililk®, en Ludwigsfelde también se produce la línea Veganz de «carne a base de guisantes».
Veganz ha anunciado el lanzamiento de otra alternativa saludable a la leche a mediados de 2023. Un poco de leche de avena se imprime por primera vez en una hoja grande de tamaño A4 mediante un proceso de impresión 2D. De 10 de estas hojas A4 se obtienen 10 litros de leche de avena. Según la empresa, el método de impresión estándar ahorra alrededor del 88% en volumen de carga/almacenamiento y al menos un 80% en peso, lo que tiene un impacto significativo en las emisiones de carbono.
Jan Bredack comentó sobre el lanzamiento del mercado: «En menos de 12 meses, hemos traído con entusiasmo al crecimiento del mercado un nuevo producto que cambiará la industria alimentaria para mejor. Nuestro objetivo: amar la temporada, porque es lo que lo hace crecer.»
Más información: veganz.de
