Gastronomía vegana en el mundo Las recetas más saludables y veganas que puedes encontrar online Relacionados
COMER carne de caza en Madrid no podría ser más fácil con nuestra guía de los mejores restaurantes.
Como vegetariana vivo en Andalucía, Madrid es mi paraíso.
Existen miles de opciones para las personas que viven en la ciudad, las cuales crecen cada día.
Durante mis múltiples visitas a la ciudad, he elaborado una lista de mis lugares favoritos para todos los gustos.
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Ya sea que le gusten los postres, el brunch, la comida chatarra o la auténtica pizza, este libro lo tiene todo.
Desayuno y almuerzo
la sección vegana
Un gran lugar para un desayuno especial, Distrito Vegano tiene comida única, de alta calidad y a precios razonables.
Para los golosos, hay un desayuno inglés, salmón vegano o tostadas con chile.
Para los golosos, la variedad de tostadas francesas, crepes y croissants rellenos les permitirá elegir.
La tostada caliente, con piña asada, ganache de mango, crumble de pistacho y chocolate amargo, está deliciosa.
A pesar del ambiente refinado, la carta de café es sencilla, con tiramisú y café con leche con caramelo.
Sin embargo, si eso no es lo tuyo, su café con leche es genial.
Las tostadas sencillas o planas rondan los 3-4€, mientras que los platos grandes rondan los 3-4€. a-abajo.
Comida deliciosa
voy a morder
Uno de mis lugares favoritos de la ciudad, visito Bite Me en cada viaje a Madrid.
Dirigido por una familia extranjera, este restaurante de donuts es el sueño de todo vegano hecho realidad.
Aunque los sabores cambian cada semana, siempre cumplen.
Junto con clásicos como el azúcar con canela, el chocolate y la vainilla, ofrecen sabores únicos como el pistacho con coco, el espresso con naranja triple sec y el kiwi con hibisco.
Sus bebidas no decepcionan, con lotus lattes y refrescante limonada de mango y maracuyá.
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donas veganas increíbles
Otro gran lugar de donas, Vegamazing sorprende con sus nuevos e inesperados sabores.
Limón y lavanda, frutas del bosque y melocotón con chocolate blanco, esto es muy especial.
Sin embargo, si quieres algo rico, prueba con un chocolate con avellanas, unas snickers o un brownie.
Ubicada cerca del Palacio Real, esta cafetería también ofrece canela, café y una variedad de bebidas.
Tortas De La Libertad
Si los donuts son demasiado para ti en un día caluroso en Madrid, prueba Freedom Bread.
Este lugar de estilo retro alberga el único cono de helado de gofre vegano de la ciudad junto con una amplia variedad de opciones de desayuno.
Si no puedes decidirte, te ofrecen sabores de panqueques, para que puedas degustar tres sabores.
No sólo dulces, el restaurante también tiene mucha comida chatarra.
Su menú del día es la manera perfecta de probarlo todo, con plato principal, bebida y postre por 13,50€.
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Cena
Trueno
Otro local sensato, Bingu, lleva tus lugares veganos favoritos con ingredientes veganos.
Ofrecen una variedad de hamburguesas, tocino, papas fritas, guacamole y más.
Como acompañamiento, pruebe patatas fritas crujientes, tater tots, alitas de pollo, bolas de queso o aros de cebolla.
Las hamburguesas cuestan entre 7 y 10 € y puedes añadir patatas fritas y bebidas por sólo 3 €.
Plataformas
La comida peruana tiene que ser una de las mejores del mundo y, como vegetariana, pensé que nunca tendría la oportunidad de probarla.
Así fue hasta que encontré Los Andenes.
Este pequeño restaurante ofrece platos tradicionales como ceviche, estofado y ají de gallina veganizados a la perfección.
La causa acevichada es perfecta para quien quiera conocer qué es la comida peruana, mezclando dos platos simbólicos.
No se puede comer comida peruana sin acompañarla con una taza de chicha morada, una bebida de maíz morado.
Incluso si estás lleno, deja espacio para el pudín.
El pastel de tres leches y el suspiro a la limeña fueron algunas de las mejores comidas que he probado en mucho tiempo.
Los precios son muy buenos para bolsas, nada superior a 14€ y ningún postre superior a 5,50€.
Pizza y Dixie
Si estás cansado de pedir marinara, Pizzi and Dixie es tu lugar.
Se trata de un auténtico restaurante italiano con una amplia variedad de platos de pasta, arroz y pizza.
El calzone y los ñoquis son platos de carne raros pero también hay pizzas con toques inesperados como la crema de pistacho y el salmón.
Terminar con tiramisú, tarta de Ferrero Rocher o calzone dulce.
En el extremo más caro, las pizzas pueden costar hasta 17 €, pero valen cada céntimo.
Loco Loco Vegano
Mientras comíamos, muchos comensales esperanzados fueron rechazados para mostrar la popularidad de esta comida chatarra.
Mad Mad Vegan ofrece un amplio menú con alitas, tacos, hamburguesas, sándwiches, ensaladas y nachos.
También ofrecen una ensalada vegana de calamares y atún para los antiguos amantes del pescado.
Con pollo magro y hamburguesas jugosas, te recomendamos hacerte con una de sus hamburguesas bien rellenas y cargadas de todos los sabores.
Las comidas cuestan unos 12 € cada una y pueden acompañarse de una variedad de cervezas o vino de naranja.
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