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Acuerdo entre Singapur Biotrabajos UMAMI(anteriormente Carnes Umami) es una joven empresa estadounidense Friends & Family Pet Food Co. (recientemente la duodécima fase de la Incubadora ProVeg) lanzará una de las granjas de alimentos orgánicos para gatos más grandes del mundo en Singapur y San Francisco, EE. UU., a principios del próximo año.
El nuevo producto, que se dice que está elaborado con proteínas de alta calidad procedentes de peces de piscifactoría con microalgas preciosas y nutrientes esenciales, tiene como objetivo promover lo que FnF llama «Nutrición de longevidad» para los gatos. Además, la comunidad de animales y gatos que comen comida para gatos beneficia enormemente al medio ambiente porque los peces cultivados son más eficientes y requieren menos tierra, agua y alimento que los métodos modernos de pesca o acuicultura.
«Juntos, hemos creado un producto innovador que prioriza la salud y la sostenibilidad de las mascotas»
Joshua Errett, director ejecutivo y fundador de Friends & Family, dice: «Juntos, hemos creado un producto innovador que prioriza la salud de las mascotas. Estos peces de piscifactoría son un gran ejemplo de cómo la ciencia y la tecnología se pueden utilizar para revolucionar el mercado de alimentos para mascotas. «
Potencial para peces de piscifactoría
La asociación aprovecha la tecnología de piscicultura de UMAMI Bioworks y la plataforma de alimentos para mascotas de FnF, con el objetivo de poner a las empresas a la vanguardia de la innovación en alimentos para mascotas.
Friends & Family Pet Food Co., fundada en 2023 por Errett, Jonny Cruz y Sarah Dodd en Oakland, California, es un nuevo fabricante que está introduciendo proteínas alternativas en los alimentos para mascotas, comenzando con peces de piscifactoría. La empresa se dirige a los padres de la Generación Z y los Millennials con productos que garantizan la salud de las mascotas y aseguran su desarrollo.
UMAMI Bioworks, que opera en Singapur, está desarrollando una plataforma de acuicultura automatizada que utiliza biología de células madre, aprendizaje automático y automatización para producir peces de cultivo de bajo costo.
Con esta nueva asociación, la ciencia moderna está demostrando el potencial de comercialización y expansión de su tecnología acuícola. El año pasado, la compañía anunció su primera asociación comercial para producir pescado de piscifactoría con la marca Marina Cat de CULT Food Science, conocida como la primera marca de pescado de piscifactoría del mundo.
Mihir Pershad, director ejecutivo de UMAMI Bioworks, dijo: «Nuestra asociación con Friends & Family es un verdadero testimonio de la comercialización de productos del mar cultivados como reemplazo de los alimentos para mascotas y la nutrición humana. Este novedoso alimento para gatos combina nuestra misión de proporcionar proteínas de alta calidad. .» cada vez más sostenible y reducir el estrés ambiental en nuestros océanos.»
Los animales disfrutan de cosas diferentes.
Los alimentos para mascotas, a menudo elaborados en forma de galletas, latas o bolsas, son muy flexibles en términos de textura y forma, lo que permite a los fabricantes tomar atajos que serían inaceptables para los amantes de la carne.
La empresa checa Bene Meat Technologies fue uno de los primeros fabricantes en anunciar líneas celulares animales para la producción de productos cárnicos de granja para el mercado de alimentos para mascotas. «¡El primer producto económicamente viable y producido en masa podría ser el pienso para animales!» dijo el fundador. En mayo, una empresa científica checoslovaca llevó el primer animal domesticado al reciente evento Interzoo en Nuremberg.
Esta semana están en el Reino Unido. animales recibió la aprobación de la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal, que regula los alimentos para mascotas, y del Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales para vender sus productos alimenticios para mascotas. En asociación con el alimento para mascotas Omni, Meatly presentará un comida para gatos hecha con pollo de granja en el Reino Unido este año.
La empresa cárnica austriaca BioCraft Pet Nutrition, también centrada en las proteínas sostenibles, está desarrollando piensos cultivados biológicamente para animales de compañía.
Rohan Thakur, socio de Pure Ventures, empresario alimentario y asesor de Friends & Family y UMAMI Bioworks, añadió: «Para el cambio climático es importante tener productos innovadores que tengan éxito en los lineales y mostrar negocios que crecen. La experiencia de Josh en animales La nutrición y la tecnología UMAMI proporcionan la base para la próxima generación de nutrición animal”.
