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Warren Davidson, miembro del Partido Republicano y representante estadounidense para el octavo distrito de Ohio, presentó recientemente la REAL Meat Act de 2024 para prohibir el uso de fondos federales para cualquier actividad relacionada con la carne de cultivo, incluida la investigación, la producción, la promoción y la comercialización.
Reps. Davidson dice que la carne cultivada pone en peligro la vida de los agricultores. Quiere que el gobierno haga más para garantizar que el dinero de los contribuyentes no se gaste en lo que él llama «cosas experimentales de baja calidad». El proyecto de ley también prohibiría el uso de productos de origen animal en programas federales como el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP).
Reps. Davidson dijo: “La carne falsa modificada genéticamente no sólo pone en peligro las vidas de los trabajadores agricultores, ganaderos y carniceros de Estados Unidos. Recientemente, se aprobaron leyes que prohíben los animales criados en laboratorio en estados como Florida y Alabama. El Congreso debe tomar medidas para garantizar que los contribuyentes estadounidenses no cumplan con este salario mínimo. «
¿Limitar las opciones del consumidor?
Originalmente, la Ley Verdadera de Comercialización Real de Artificiales Comestibles, también conocida como Ley Real MEAT, fue presentada por Deb Fischer, senadora de Nebraska (R-Neb) y miembro del Comité de Agricultura del Senado en 2019.
La ley, aprobada por la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne (NCBA) busca aclarar la definición de carne vacuna y porcina al escribir la intención de ordenar que las carnes provenientes de plantas muestren «imitación» en sus paquetes o palabras que indiquen que los productos no contienen carne. Fischer también presentó la Ley Real MEAT en noviembre pasado.
En una forma similar, ya Este año, la NCBA respaldó la Ley de Representación Justa y Equitativa en Etiquetas de 2024 (Ley de Etiquetas FAIR), un proyecto de ley bipartidista presentado por el senador estadounidense Roger Marshall para poner fin a «truco de ortografía”para otros animales.
Mientras tanto, Florida y Alabama han prohibido la producción y venta de carne en sus estados. «Estamos luchando contra una propuesta que busca poner fin a la producción de carne en Estados Unidos y en todo el mundo», dijo Ron DeSantis, gobernador de Florida.
Para celebrar la «libertad alimentaria» y permitir que los floridanos prueben la carne de granja antes de que comience la prohibición el 1 de julio, la empresa avícola UPSIDE Foods realizará una degustación gratuita de sus productos en Miami, Florida, el 27 de junio. En el evento, la empresa ofrecerá comidas protagonizadas por sus filetes de granja.
«…la gente debería tener la libertad de elegir lo que pone en su plato»
Dr. Uma Valeti, directora ejecutiva y fundadora de UPSIDE, compartió: «Creemos que la carne de granja es una parte importante del futuro de los alimentos y que las personas deberían tener derecho a elegir lo que hay en sus platos. Esta ley ignora a los expertos en seguridad alimentaria, restringe a los consumidores opciones y obstaculiza el talento de Estados Unidos. Es un retorno al progreso, a la creación de empleos en Florida».
