Receta de espinacas y tomates secos

Puedes hacer que las espinacas y los tomates secos sean veganos. La mayoría de las galletas compradas en las tiendas son veganas, pero verifique que sean todas de origen vegetal. Para reemplazar el huevo batido con una alternativa vegana, Randles sugiere mezclar una cucharada de mantequilla derretida con una cucharadita de leche vegetal y una cucharadita de jarabe de arce.

Para el relleno, Randles sugiere reemplazar el queso de cabra con queso crema vegano, queso feta vegano, queso de almendras o queso de anacardo. Alternativamente, también puedes cambiar el queso por tofu. Dependiendo de su preferencia, puede usar tofu adicional para obtener una textura más gruesa o tofu sedoso para una consistencia más consistente. Recuerda ajustar los condimentos porque el tofu es mucho más suave que el queso de cabra y, para darle sabor, asegúrate de agregar levadura nutricional. La levadura nutricional tiene un sabor natural y nutritivo, lo que la hace popular en muchas recetas a base de plantas.

Puede interesarte

La mejor leche de café sin leche

La mejor leche de café sin leche

Los amantes del café vegano y sin lácteos tienen muchas opciones para elegir en estos …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *