Gastronomía vegana en el mundo Las recetas más saludables y veganas que puedes encontrar online Relacionados
¡Rachael Ray está lista para la temporada de sopas y estamos emocionados de probar su nueva receta! Un chef de Food Network acaba de compartir esta sopa de verduras todo en uno, rica en nutrientes y llena de sabor, porque una cena fácil de preparar sabe mejor, ¿verdad?
«Calienta con mi sopa de champiñones, col rizada y cebada ♨️, una ganadora de verduras (solo usa verduras) ✌️», subtituló Ray. También compartió una foto de la sopa, que está hecha con col rizada, dos tipos de champiñones, cebada, queso pecorino romano y otros ingredientes. Parece ligero y fresco, pero todavía tiene suficiente corazón para llenarte.
Para hacer este delicioso platillo, comienza cociendo la cebada. Puedes hacerlo en la misma olla, pero si lo hierves en otra olla mientras preparas la salsa, podrás prepararla «en sólo 30 minutos», según Ray.
Usa una olla grande para cocinar los champiñones y cocinar los ingredientes (y si no tienes una, Ray tiene sus propias ollas que puedes probar). Una vez que todo esté agregado a la olla, hierva el caldo relleno de verduras y déjelo hervir a fuego lento. Agregará la cebada preparada al final y servirá con queso fresco encima. ¡También puedes mojar pan integral en él!
«¡Delicioso! 🥰», elogió una persona la receta en un comentario.
Otro escribió: «Está delicioso ❤️🇬🇧».
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La personalidad de los libros de cocina y la televisión a menudo comparte recetas increíbles en línea, incluidas muchas que se pueden preparar en una olla o sartén. A los vegetarianos les encanta la salchicha con frijoles y verduras (también conocida como salchicha cubierta con verduras, frijoles y suero de leche) o las albóndigas de puercoespín en esta receta de sopa de tomate. ¡Tú tampoco puedes equivocarte!
Si estás buscando una sopa de verduras deliciosa, saludable y picante para probar (¡obviamente!), entonces te encantará esta receta de champiñones y col rizada. También es posible que desees agregar un poco más para secar y recalentar en un día frío.
Encuentre la receta de sopa de cebada, champiñones y col rizada de Ray en línea AQUÍ.
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