Pregúntele al gran productor: ¿Los tomates son vegetales, frutas o ambas cosas? – Envío Brainerd

Querido maestro jardinero: Mi amigo y yo estamos discutiendo si un tomate es una verdura o una fruta. Creen que es una fruta porque tiene semillas, pero dije que los pepinos y los calabacines tienen semillas y son verduras. Por favor solucione esto por nosotros.

Respuesta: En un sentido u otro, está bien: los tomates son frutas que se consideran verduras. Una gran explicación proviene de Aaron Steil, horticultor de la Extensión de la Universidad Estatal de Iowa. Él dice: «Hay diferentes maneras de clasificar o categorizar plantas y plantas. Comemos muchas partes de las plantas, incluidas raíces, tallos, hojas, flores, semillas y frutos. La raíz es la parte comestible de zanahorias, rábanos, remolachas y chirivías. . Los espárragos son un ejemplo de tallo comestible. Las plantas a las que les crecen sus hojas comestibles son la lechuga y la espinaca. La coliflor es la parte comestible del brócoli y la coliflor. El maíz es un ejemplo de planta comestible. Los frutos comestibles son sandías, manzanas, peras, verdes. frijoles, pimientos e información general.

La palabra «fruta» tiene varios significados. En la mayoría de los casos, el fruto es la parte de la planta que se utiliza principalmente en postres. Por el contrario, se hace referencia a las verduras como la parte de la planta que se consume en gran parte de la dieta. La planta puede ser una hoja, tallo, raíz, semilla, flor o fruto. Estos producen frijoles, zanahorias y hojas de espinaca, mientras que las manzanas son cerezas y bayas. Según esta definición, el tomate es una verdura porque suele comerse durante la comida principal.

«Botánicamente, un fruto se define como cualquier parte de una semilla que contiene una semilla que ha sido producida a partir de un ovario maduro (o habría tenido una semilla en su interior si no hubiera sido sembrada). Así, manzanas, pepinos, cerezas, pimientos , y las sandías se clasifican como fruta. Según esta definición, un tomate comestible es una fruta porque proviene de una flor y tiene semillas en su interior.

«Entonces, un tomate es tanto una fruta como una verdura, dependiendo de lo que estés hablando (a menudo se usa contra las plantas)».

Querido maestro jardinero: Compré un cactus navideño la semana pasada que tenía muchas hojas. Lo puse en la ventana de mi cocina y se cayeron todas las hojas. Creo que la ventana estaba demasiado fría o la regué. ¿Qué causó que las hojas cayeran? ¿Debería tirar las semillas ahora?

Respuesta: Los árboles de Navidad son fragantes y se encuentran en las montañas costeras del sureste de Brasil. Estas plantas crecen en las ramas de los árboles tropicales donde hay humedad y sombra: ¡un ambiente muy diferente al de nuestros fríos y secos hogares de Minnesota! Estas son algunas de las razones por las que las flores pueden caerse del árbol de Navidad: corrientes de aire o cambios bruscos de temperatura, agua insuficiente o excesiva, condiciones secas y/o exposición a la luz solar. Simplemente mover estas hermosas plantas por su casa puede provocar que colapsen. Por lo tanto, es posible que las hojas de su cactus navideño se caigan debido a un cambio repentino de temperatura, desde el ambiente cálido y confortable del invernadero hasta la casa fría y seca. Si su cactus navideño recibió luz solar directa desde su ventana, esto puede hacer que las hojas se caigan. Estas plantas necesitan luz, pero lo mejor es una luz moderada. Aunque son picantes, necesitan más agua que las dulces/de cactus.

¡No tires la semilla! Aunque este año no conseguirás flores si se caen todas las hojas, el cactus navideño es una planta duradera y sí que obtendrás flores en el futuro si le das las condiciones adecuadas. ¡Tengo una amiga que tiene un cactus navideño desde hace 25 años!

Querido maestro jardinero: Recibí como regalo una semilla de bambú de la suerte en un cilindro de vidrio lleno de piedras y agua. ¿Es esto realmente bambú? ¿Cómo lo cuido?

Respuesta: El bambú de la suerte no es realmente bambú, como su nombre indica, sino Dracaena sanderiana. A menudo se regala, especialmente como regalo de inauguración de una casa, ya que es un símbolo de buena suerte y felicidad. Se sabe que se utiliza en Feng Shui. El bambú de la suerte se puede formar en diferentes formas, como redondo, trenzado u otros diseños interesantes, lo que lo hace muy decorativo.

Es una planta fácil de cuidar. Mantenga su planta de bambú de la suerte en una sombra de ligera a media, alejada de la luz solar directa. Como el tuyo crece en agua, asegúrate de mantener siempre las raíces hidratadas. Cambia el agua cada siete a diez días para evitar que se formen algas. Si tiene agua de la ciudad clorada, déjela reposar afuera durante la noche para que el cloro no se evapore antes de beber el agua de la suerte. Si tiene altos niveles de fluoruro en el agua del grifo, use agua filtrada o destilada porque el fluoruro no se evapora y puede dañar la planta. El bambú de la suerte es venenoso para los gatos y los perros, así que mantenlo alejado de tus mascotas.

Querido maestro jardinero: Algunas hojas cayeron sobre mi planta de jade. ¿Puedo propagarlos para hacer más plantas?

Respuesta: Es común que a las plantas de jade se les caigan las hojas. A veces una hoja cae al suelo y comienza una nueva planta sin que tú lo sepas. Sí, puedes propagar fácilmente otra planta a partir de una hoja caída. Es importante asegurarse de que todo el sitio esté en buenas condiciones. Déjelo reposar afuera durante unos días para que se forme un callo. A continuación, llena una maceta pequeña con una buena mezcla para macetas y pon una hoja encima. Vierta bien. Deje que la tierra se seque entre secciones de riego.

Puede obtener respuestas a sus preguntas sobre jardinería llamando a la nueva Línea de ayuda para maestros jardineros al 218-824-1068 y dejando un mensaje. El jardinero le devolverá su teléfono. O envíeme un correo electrónico a umnmastergardner@gmail.com y responderé a la lista si el espacio lo permite.

Los jardineros maestros de Extensión de la Universidad de Minnesota son voluntarios capacitados y certificados en la Extensión de la Universidad de Minnesota. La información presentada en esta sección está basada en investigaciones universitarias.