Gastronomía vegana en el mundo Las recetas más saludables y veganas que puedes encontrar online Relacionados
La semana pasada, la principal organización de salud pública del Reino Unido, RSPCA, anunció que había eliminado todas las recetas de su sitio web.
Algunas personas pueden sorprenderse al ver que un grupo que dice representar «todo tipo» de animales enseña simultáneamente a la gente cómo cocinarlos y comerlos. Pero la organización benéfica de 200 años ofrecía una variedad de recetas que incluían carne de cerdo, pollo, ternera, pescado, huevos y leche.
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Todos los ingredientes se recomiendan para animales «asegurados por RSPCA». Los productos se pueden encontrar en los supermercados de todo el Reino Unido y se dice que provienen de granjas de «alta calidad». Estos estándares incluyen no jaulas, no matar a «humanos», grandes hábitats y «enriquecimiento» biológico.
La RSPCA definitivamente ha caído en desgracia
Pero el plan RSPCA Assured se reveló a principios de este mes. El 9 de junio, una gran exposición publicada en tiempo de domingo informó casos graves de maltrato animal en varias granjas aprobadas por el plan.
El equipo de Vegan Animal Rising visitó 45 granjas en el Reino Unido. Dijo que encontró crueldad animal en todos. El informe publicado por los investigadores detalla 280 violaciones y 94 violaciones de las leyes de bienestar animal. Algunos ejemplos fueron el salmón con ojos y partes del cuerpo, los polluelos vivos que se abalanzaban sobre la carne muerta y los cerdos con la cola suspendida cortándola.
La investigación provocó indignación y la RSPCA se vio sometida a una intensa presión para detener el ataque, incluso por parte de su presidente Chris Packham. La RSPCA dijo Noticias basadas en plantas (Precio PBN) que inició una investigación «inmediatamente, muy rápidamente» después de recibir el informe. También dijo que se descubrió que algunas granjas no estaban aseguradas por la RSPCA. (Vale la pena señalar que la investigación de Animal Rising no es la primera en descubrir abusos en granjas aseguradas por RSPCA. Varias revelaciones de varias organizaciones han descubierto abusos en el bienestar animal a lo largo de los años).
La RSPCA elimina recetas
En respuesta a la investigación de Animal Rising, la RSPCA eliminó todas las recetas de Internet el lunes 10 de junio.
En la sección del sitio que anteriormente contenía las recetas, ahora hay una declaración: «RSPCA y RSPCA Assured han tomado la decisión de eliminar temporalmente todas las recetas a base de plantas y carne del sitio web de RSPCA Assured. Estamos revisando «Bueno, come bien y parte de ese análisis implica analizar experiencias pasadas».
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La declaración continúa diciendo que el grupo está «haciendo campaña activamente» para que la gente «coma menos y mejor» carne, y que «alienta firmemente a los consumidores a tomar» decisiones más saludables «al comprar carne.
El portavoz de Animal Rising, Nathan McGovern, dijo Precio PBN que la decisión de la organización de abandonar las recetas es «una muy buena primera vez», pero que «deben seguir adelante con su salida del plan Assured y decir la verdad sobre la cría de animales».
«Esto comienza con llamados a una reducción drástica del consumo de animales como parte de la transición a una dieta basada en plantas», añadió.
La RSPCA no ha dejado de aceptar animales en su sitio web. Otro sitio continúa promocionando la carne RSPCA en los supermercados del Reino Unido.
¿Qué sigue para la RSPCA?
En este momento, no hay indicios de si las recetas volverán o si se seguirán subiendo al sitio web carne, lácteos y huevos en el futuro.
A pesar de varias campañas para que esto suceda, de Animal Rising y otra organización benéfica para animales llamada Animal Justice Project, la organización benéfica continúa negándose a dejar la certificación RSPCA.
ya le dijo a un tiempo de domingo que abandonar el plan «podría dejar a millones de animales de granja con menos protección». Cuando preguntado por Precio PBN A principios de esta semana, si hubiera algún cambio en las elecciones, un portavoz dijo que «volverían a examinar el plan para garantizar su autenticidad» si hubiera «alguna sugerencia de un sistema» después de la investigación.
«Aunque reconocemos que incluso un solo caso de pobreza es demasiado, confiamos en que estamos haciendo lo correcto al trabajar con los agricultores para mejorar los estándares y mejorar las vidas de más de 100 millones de cabezas de ganado», afirmó. añadió. Añadió que está «tratando de cambiar el destino de los animales de granja en el futuro» «animando a la gente a comer menos carne y, si lo hacen, a elegir un tratamiento de mayor calidad».
El problema de la «alta calidad»
Aunque la crueldad ha sido rampante en sus granjas durante años, la RSPCA está redoblando sus afirmaciones sobre la importancia de la carne de «alta calidad». Pero Animal Rising y Animal Justice Project se encuentran entre las organizaciones que cuestionan si las mascotas realmente existen en la sociedad.
«Años de imágenes encubiertas realizadas por Animal Justice Project han demostrado que el dolor, el sufrimiento y la muerte son comunes en la agricultura animal», dijo Claire Palmer, fundadora y directora de Animal Justice Project. Precio PBN. «Gran parte de esto se oculta deliberadamente a etiquetas de seguridad y marketing inteligentes, como RSPCA Assured».
El Animal Justice Project es una organización de derechos animales que tiene como objetivo eliminar a todos los animales de la dieta. Recientemente lanzó una petición instando a la RSPCA a retirar la certificación después de que una investigación encontró pollos con «problemas de salud» y «malas condiciones» en las granjas a principios de este año.
«La agricultura ‘libertad’ es aterradora: no hay manera de que puedan existir animales ‘humanitarios’ y ser asesinados para nuestro consumo», añadió Palmer. «De hecho, la ‘alta calidad’ es destructiva porque complace a aquellos que quieren mantener el status quo. Por eso, como organización de derechos animales, no hagamos campaña a favor de una agricultura de «alto bienestar» como respuesta. En cambio, continuaremos nuestra misión de mostrar a los consumidores los datos sobre la carne, incluso si está etiquetada como segura. «
«El cultivo de tejidos es sólo un sueño», añadió McGovern. «No hay manera de criar con éxito animales que no quieran morir. Activistas como RSPCA Assured y Red Tractor están mintiendo al público británico».
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