Gastronomía vegana en el mundo Las recetas más saludables y veganas que puedes encontrar online Relacionados
India se está inclinando por abrazar el veganismo. Muchos indios muestran interés en probar alimentos sin carne. Una encuesta nacional reciente sobre el estado del mundo dice que los indios prefieren comer alimentos de origen vegetal. La encuesta fue organizada por Veganuary India, una organización benéfica global que ha inspirado a millones a probar el veganismo.
SE REVELA EL GRAN VOTO DE LA INDIA POR LOS VEGANIS
La encuesta fue realizada por la empresa de investigación de mercado YouGov’s India y obtuvo respuestas de 2033 encuestados (en toda la India). El 59 por ciento de los encuestados indicaron que probablemente considerarían una dieta sin carne en un futuro próximo, lo que indica que la mayoría de la gente en la India votó como vegana. Es una mayoría obvia, ya que casi el 60 por ciento de los indios quieren intentar hacerse vegetarianos.
Además, el 74 por ciento de los encuestados cree que una dieta vegetariana es buena para la salud, el 73 por ciento cree que ayuda a dejar de comer carne, el 72 por ciento cree que es buena para el medio ambiente y el 62 por ciento cree que es un estilo de vida fácil de mantener. .
¿EL VEGANISMO BRINDA EN LA ATENCIÓN MÉDICA DE LA INDIA?
Comparando el mito popular de que las dietas veganas son difíciles de mantener, el 61 por ciento de los encuestados piensa que las dietas veganas contienen suficientes nutrientes para digerir y el 55 por ciento dice que no comprometen el sabor.
El estudio también mostró interés en los cambiantes hábitos alimentarios de la población india, revelando una fuerte preferencia por un estilo de vida no vegetariano.
LA CULTURA DE LAS NOTICIAS INDIAS
Compartiendo sus pensamientos sobre esta investigación, Sr. Prashanth Vishwanath, director nacional, Veganuary India, dijo: “Las razones por las que la comida chatarra es tan popular entre los jóvenes indios son fascinantes. Aunque 6 de cada 10 personas dicen que esto es un motivo de su salud, motivos reales como mantener un peso corporal saludable son comunes entre las personas que cambian. Esto demuestra que una dieta vegana es para todos, independientemente de la edad, el sexo, la motivación y la dieta previa. El pueblo de la India votó por el cambio y, con la ayuda de las herramientas y la orientación gratuitas de Veganuary, pueden utilizar sus elecciones para cambiar a un estilo de vida más basado en plantas. «
EXPLORANDO LAS RAÍCES Y LOS PROGRESO DEL PROGRESO VEGANO EN LA INDIA
Curiosamente, casi el 70 por ciento de los encuestados cree que la rica cultura vegetariana de la India puede ayudar a promover el éxito del veganismo. Los flexitarianos enfatizan la facilidad de incorporar el veganismo en las recetas tradicionales indias como otro factor importante.
Alrededor del 60 por ciento de las personas consideran que la mejora de la salud intestinal es uno de los beneficios para la salud de una dieta vegetariana. Muchos veganos y vegetarianos también creen que ayuda a cambiar el estado de ánimo.
Una encuesta entre los participantes de Veganuary respalda esta opinión. El 49 por ciento de los participantes de la encuesta Veganuary 2023 informaron una mejora en su estado de ánimo y el 47 por ciento de los encuestados informaron una mejora en su salud general.**
Los resultados de la encuesta de YouGov muestran una creciente conciencia sobre los aspectos sanitarios, culturales y medioambientales de la elección de alimentos en el país.
* Todas las cifras, a menos que se indique lo contrario, proceden de YouGov India. El tamaño total de la muestra fue de 2033 adultos. El trabajo de campo se realizó entre el 1 y el 3 de noviembre de 2023. La encuesta se realizó en línea. Estas cifras son estimadas y representan a todos los adultos indios (mayores de 18 años).
**Los resultados de esta encuesta reflejan información de los suscriptores. Veganuary envió la encuesta al 79 por ciento de las 706.965 personas que se registraron para la campaña 2023. Tuvo una tasa de respuesta del 3 por ciento (16.829 encuestados).
