Platos vegetarianos con un precio de RM2.

KUALA LUMPUR: Una comida de arroz mixto RM2 puede parecer imposible en estos días, pero un restaurante aquí ha estado sirviendo comidas asequibles a casi 1.000 personas todos los días durante los últimos 16 años.

Ubicado en Taman Kok Lian, Jalan Ipoh, V Fortune Land Vegetarian Cafe ofrece tres platos vegetarianos con arroz por RM2.

El restaurante está dirigido por Richard So, de 64 años, y otros miembros de la familia, para contribuir a la comunidad. La familia, que gestiona 70 zapaterías, ha mantenido el precio y el número de clientes ha pasado de 100 diarios a casi mil actualmente. entrevista.

Según él, muchas personas, incluidas las que viven en Sentul, Kepong, Jinjang y las cuevas de Batu, han venido al restaurante, incluso durante la pandemia de Covid-19.

Dijo que elegirá y comprará todas las cosas que haya en el mercado. Añadió que algunos vendedores le venden a un precio más bajo y eligen verduras de temporada para ahorrar cuando los precios suben.

La mejor oferta de la ciudad: almuerzo lleno de gente en V Fortune Land Vegetarian Cafe en Jalan Ipoh, Kuala Lumpur.  El puesto de arroz ofrece comidas saludables por solo RM2.  - GLENN GUAN / EstrellaLa mejor oferta de la ciudad: almuerzo lleno de gente en V Fortune Land Vegetarian Cafe en Jalan Ipoh, Kuala Lumpur. El puesto de arroz ofrece comidas saludables por solo RM2. – GLENN GUAN / Estrella

«El restaurante está abierto de 8 a 16 horas. Empezamos a cocinar los platos temprano en la mañana y lo extendemos hasta las 14 horas para que no se eche a perder. Después de las 14 horas voy a comprar ingredientes para el día siguiente», dijo.

Dijo que muchas personas han acudido en masa al restaurante, atraídas por el precio de RM2 del arroz con verduras mixtas.

Sin embargo, es posible que muchos no sean conscientes de la historia de persistencia del restaurante a lo largo de los años.

Recordando los primeros años, dijo que al principio tenía que pagar el restaurante entre 5.000 y 6.000 ringgit al mes de sus zapaterías.

«Decidí empezar a trabajar en el proyecto porque el apoyo continuo no funciona bien.

«Se animó a los clientes a traer sus propios contenedores de alimentos vendidos a RM2,50», dijo.

A lo largo de los años, muchos grupos han realizado pedidos por adelantado mientras que otros han ayudado a mantener abierto el restaurante.

«Los gastos mensuales son de unos 70.000 ringgit. El mes pasado ganamos 80.000 ringgit. Este dinero extra se utiliza para pagar a cinco empleados», dijo.

Todos los días a las 10 de la mañana también reparten cajas de comida gratis y cada persona puede llevarse dos hasta que se acaben.

De una persona que no sabía cocinar, ahora, con una espátula en la mano, prepara cada plato y nunca ha pensado en darse por vencido. Lo hace todo con un gran corazón, sin esperar nada.

Por eso creen firmemente en el «fu bao», que es una recompensa kármica en el budismo. Dijo que desde que abrió el restaurante vegetariano, su familia tuvo una vida mejor.

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