Pinky Cole cree que fallaste

Después de perderlo todo, Pinky Cole se dio cuenta de su verdadero propósito. Su imperio de sitios web vale ahora 100 millones de dólares y sigue creciendo.

Existen innumerables situaciones en las que un comportamiento potencialmente mortal puede arruinar su vida. Pero hay un área en la que el riesgo puede ser algo muy bueno: a veces la vida cambia drásticamente. Ese es tu negocio y tu trabajo. Entonces, no te arriesgues Sin duda, es una de las cosas más riesgosas que harás en tu carrera, y quizás nadie lo sepa mejor que Pinky Cole, propietaria de Slutty Vegan y autora de «Creo que estás fallando: diez palabras de odio que te impiden obtener todo lo que deseas.”

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Como fundadora y directora ejecutiva de su restaurante, Pinky Cole sabe muy bien lo que significa correr riesgos, fracasar y empezar de nuevo, más fuerte que nunca. Y a veces los obstáculos que enfrentamos son los que necesitamos para alinearnos mejor con nuestro verdadero propósito en la vida.

Por ejemplo, aunque Pinky siempre ha seguido una dieta sin carne, cuando abrió su primer restaurante servía carne. El “Pinky’s Jamaican American Restaurant” sirve rabo de toro, pollo a la parrilla y pollo al curry. Y aunque fue una comida deliciosa y rápidamente se convirtió en un lugar de moda, no fue él.

«Bueno, no estaba en una relación y no era lo que se suponía que debía hacer», dice Cole. «Y sé que eso puede sonar serio, pero la verdad es que no era el objetivo por el que se suponía que debía caminar». Un repentino incendio de petróleo en el restaurante provocó que se incendiara, y fue una pérdida total, no sólo para el negocio, sino también para el sustento de Pinky. Perdió su coche, su casa y su relación, pero eso no apagó su espíritu.

Reconstruyó su vida y sus finanzas poco a poco con la producción del reality show “Iyanla, Fix My Life”. Fue un momento de cambio para él, pero bienvenido. «Obtuve el valor de mi dinero», dice Cole. «Dejé de correr, comencé a correr cinco millas por día, leí todos los días. La gente pensaba que estaba loca, pero estaba planeando algo… No sabía que se vería como Slutty Vegan.

Un avance rápido hasta el día de hoy, y el imperio de comida vegana de Cole, Slutty Vegan, ahora vale $ 100 millones, tiene ocho ubicaciones y sigue contando, y está respaldado por uno de los restauranteros y empresarios más grandes de los Estados Unidos, Danny Meyer.

Pinky no comparte la historia de su vida a la ligera; dice que espera que su viaje inspire a todos a comprender que la vida es dura y que todos fracasaremos en grandes y pequeños aspectos. El fracaso es inevitable. Pero no nos moldea; lo que hace es cómo aprendemos y nos recuperamos de esos fracasos.

«Espero con ansias ese trabajo ellos no trabajo para usted, porque hay una mejor oportunidad o negocio esperándolo del otro lado”, dijo Cole. «No quiero que fracases». Pero si fallas, aquí tienes algunas herramientas que te ayudarán a superarlo. «

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