Nestlé lanza un nuevo tenedor a base de plantas – One Green Planet

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Nestlé ha lanzado recientemente un producto único dirigido a personas conscientes del medio ambiente: un tenedor a base de plantas. Este recipiente compacto y ecológico está diseñado para los vasos Maggi Noodles en la India. El nuevo tenedor es el resultado de una colaboración entre el equipo de envasado y ciencia de los alimentos de Nestlé en su ubicación en India y una startup local. El utensilio comestible de dos piezas está hecho de harina de trigo y sal, lo que marca una gran diferencia en la reducción de los desechos plásticos.

La introducción de Nestlé del tenedor para semillas está en línea con su fuerte compromiso de reducir o eliminar el uso de plástico en los envases. La empresa se compromete a simplificar los materiales de embalaje y promover máquinas reutilizables y reciclables siempre que sea posible. Gerhard Niederreiter, director del Instituto de Ciencias del Envasado de Nestlé, destacó el compromiso de la empresa en un comunicado: «Investigamos continuamente diferentes tipos de métodos de producción de CD que garanticen la seguridad alimentaria, el conocimiento del consumidor y el sabor y la calidad de los productos. En este caso, nuestro Los expertos porteadores han creado otra bifurcación única que se basa en nuestra tecnología científica”.

Más allá de la bifurcación de producción, el departamento de I+D de Nestlé también está probando otras innovaciones sostenibles. Por ejemplo, en China se está probando un documento con una gran licencia de leche en polvo. El nuevo producto presenta un diseño plano y curvo y una tapa de metal, lo que elimina la necesidad de plástico en su diseño.

Los esfuerzos de Nestlé en materia de sostenibilidad no son nuevos. Para 2021, la empresa habrá sustituido con éxito 4.500 millones de plásticos en todo el mundo por alternativas al papel. Además, el Instituto Nestlé de Ciencias del Envasado ha invertido mucho en el desarrollo de nuevos vasos de papel, incluidos aquellos con revestimientos sin plástico para proteger a los consumidores de las bebidas calientes.

Antonia Wanner, responsable de estrategia e implementación de ESG de Nestlé, destacó el compromiso de la empresa con la producción sostenible: «Reducir los envases y producir envases reciclables son pilares clave del compromiso de Nestlé. Nuestros equipos buscan constantemente nuevos materiales y soluciones de tecnologías de fabricación de vanguardia que sean simple, seguro para los alimentos y bueno para el mundo”.

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