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NatWest ha reducido el consejo a los clientes de comer menos carne en su programa bancario después de meses de presión por parte del Sindicato Nacional de Agricultores (NFU). Pero la NFU dice que el banco sigue promoviendo «mensajes simplistas» que «no ayudan a la agricultura británica».
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NatWest lanzó un rastreador de huella de carbono en su aplicación en noviembre de 2023 para ayudar a los clientes a tomar decisiones más sostenibles. El programa recomienda varias acciones que las personas pueden tomar para reducir las emisiones de carbono, incluido comer menos carne.
Anteriormente recomendó cambiar a carne vacuna para ahorrar 12 kg de emisiones de gases de efecto invernadero y cambiar a leche de origen vegetal para ahorrar 6 kg. Estas dos ideas han sido sustituidas ahora por la idea de «comprar productos locales, británicos y de temporada». Pero la NFU no está contenta de que las propuestas del programa todavía incluyan «lunes vegetarianos» y «opciones vegetarianas en casa», que según NatWest ahorrarán a los clientes 40 kg de combustible.
«Sigo consternado por el bien de muchos de nuestros animales, y como cliente de NatWest, porque el banco sigue promoviendo la reducción del consumo animal en su programa, diciendo que reducirá las emisiones de carbono», dijo David Barton, presidente de la NFU. Junta de Ganadería, dijo en un comunicado.
recuento de pies
La aplicación NatWest proporciona a los clientes una huella de carbono mensual basada en sus gastos. Trabaja con la empresa de «gestión de carbono» Cogo y los datos proporcionados por las empresas para calcular la cantidad de productos por cada libra consumida.
Aunque la NFU rechaza la idea de que cortar carne reduzca el aliento de una persona, los estudios demuestran lo contrario. Si los británicos comieran menos carne y más alimentos de origen vegetal de acuerdo con las directrices del gobierno, se podrían reducir las emisiones del Reino Unido en un 17 por ciento.
También se ha demostrado que el mensaje de «comer local» que promueve la NFU y que NatWest ha adoptado es erróneo. La carne de res produce más dióxido de carbono que las proteínas de origen vegetal, y el transporte representa sólo alrededor de una décima parte de esa cantidad.
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La NFU afirma que la carne de vacuno británica produce casi la mitad de las emisiones de carbono del mundo. Produce menos que la carne producida en lugares como América del Sur, donde la deforestación contribuye significativamente a las emisiones de carne. Pero sigue siendo más dañina que las proteínas de origen vegetal como los frijoles. Actualmente, la ganadería ocupa la mayor parte de las tierras agrícolas del Reino Unido. En cambio, el cultivo de frijoles utiliza sólo cuatro y algunos alimentan a animales en lugar de personas.
Muchos beneficios
«Entendemos que el programa de NatWest se centra en la producción», afirmó David Barton. «Pero la realidad es que al desarrollar conceptos relacionados con los alimentos, se deben abordar otros factores como los alimentos, el medio ambiente y la biodiversidad». En este sentido, las recomendaciones de NatWest para una dieta más basada en plantas son consistentes con evidencia tanto ambiental como de salud pública. La vida silvestre en el Reino Unido está disminuyendo, pero comer menos carne podría liberar más espacio para restaurar los ecosistemas, lo que podría ayudar a frenar la disminución de más de 500 especies en el Reino Unido, según un nuevo estudio.
Reducir el consumo de carne también podría ayudar a reducir la carga para el NHS, según un análisis de la Oficina de Economía de la Salud. Encontró que si todos en Inglaterra cambiaran a una dieta basada en plantas, se causarían 2,1 millones de enfermedades menos, ahorrando al NHS alrededor de £6,7 mil millones al año.
Noticias basadas en plantas se ha comunicado con NatWest para obtener una aclaración.
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