Gastronomía vegana en el mundo Las recetas más saludables y veganas que puedes encontrar online Relacionados
El mercado de la carne de origen vegetal está teniendo más de un momento. Todos los días, se siente como si una nueva forma innovadora y ultrarrealista de pollo, pescado o carne vegana llegara a los estantes. Sin lugar a dudas, nunca ha habido más opciones en la sección sin carne de las tiendas de comestibles. Pero este auge en realidad se ha estado construyendo durante un tiempo, de hecho, décadas. Antes de los gigantes de la proteína vegetal de hoy, las hamburguesas sangrantes y la tecnología de alimentos modernizada, estaba Gardein.
En la década de 1980, el empresario canadiense Yves Potvin creó un hot dog vegetariano diseñado específicamente para llenar el vacío en las tiendas naturistas en ese momento. Pero, después de llegar a $ 1 millón en ventas, en los primeros años, decidió que los perros calientes no eran su vocación. Se embarcó en una nueva misión: hacer platos interesantes y sabrosos sin carne con una marca llamada Gardein.
Hoy en día, Gardein cuenta con una de las gamas más diversas de productos veganos con carne en la industria de origen vegetal. En serio, hay de todo, desde chuletas al estilo pavo hasta pasteles sin cangrejo. Gran parte de su oferta es congelada, pero también vende sopas y chiles enlatados. Toda su gama está diseñada para ser lo más cómoda posible, pero sin perder ese sabor y calidad tan importantes. ¿Quieres ponerlo a prueba tú mismo? Estos son algunos de nuestros productos favoritos de Gardein.
Los mejores productos cárnicos veganos de Gardein
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1 Chuletas Turcas
Perfecto para la temporada festiva, Gardein tiene dos asados turcos rellenos. Pero si no te sientes festivo, o simplemente no te apetece un trozo completo de carne a base de plantas, la marca también ofrece sabrosas chuletas de pavo empanadas. Al igual que la versión normal de carne, estas chuletas veganas son deliciosas con salsa y tus verduras favoritas.
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2 Pollo Crujiente De Mandarina Y Naranja
¿Te apetece comida para llevar? ¿Por qué no abastecerse de Mandarin Orange Crispy Chick’n de Gardein? Es mucho más rápido, igual de delicioso y también le ahorrará dólares. Sirva con sus clásicos favoritos para llevar, como chow mein, arroz frito y rollitos de primavera.
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3 Alitas de barbacoa dulces y picantes
La amplia gama de Chick’n a base de plantas de Gardein también incluye alitas veganas deshuesadas, por supuesto. Asegúrate de estar listo para hacer un desastre porque vienen cubiertos con salsa de barbacoa dulce, ahumada y pegajosa (si prefieres la salsa de búfalo, esa también es una opción).
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4 Salchicha de desayuno picante a base de plantas
La salchicha para el desayuno es un alimento básico de la comida rápida, pero no es necesario comer carne ni ir al autoservicio para disfrutar de un delicioso sándwich matutino. Tome un poco de salchicha de desayuno picante a base de plantas de Gardein, un poco de queso vegano y panecillos ingleses para un delicioso desayuno. Si prefiere disfrutar su Saus’ge sin especias, también hay una opción sencilla.
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5 Antes de deslizadores
El verano está a la vuelta de la esquina, y eso significa que es casi la hora de las comidas al aire libre con la familia y los amigos. Pero la temporada de parrilladas no tiene por qué ser igual a la carne. Beef Sliders o Burgers de Gardein son lo último en placer para la multitud sin carne.
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6 Chick’n Tenders a base de plantas definitivas
Estos Chick’n Tenders repletos de proteínas son ideales para hacer estallar en la freidora cuando solo quieres algo rápido, abundante y, por supuesto, sabroso. Si quieres la experiencia de KFC (sin, ya sabes, la comida rápida o los pollos), sírvela con mazorcas de maíz y papas fritas. Si prefiere su Chick’n en una hamburguesa, la marca también ofrece los filetes Ultimate Plant-Based Chick’n, o si le gustan las piezas del tamaño de un bocado, pruebe los Chick’n Nuggets.
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7 Mordeduras de P’rk agridulces
Otra razón para dejar el menú de comida para llevar: los bocados de P’rk agridulces de Gardein. Son crujientes pero tiernos, llenos de sabor y, para ser honestos, bastante adictivos. Sirva con verduras salteadas para un delicioso regalo a mitad de semana.
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8 Mini tortas de cr’b
Si eres un amante de los mariscos que prefiere sus comidas sin animales, los Mini Cr’b Cakes de Gardein están garantizados para convertirse en tu nuevo destino cada vez que vayas a la tienda de comestibles. Al igual que los pasteles de cangrejo regulares, también son una fuente de omega-3.
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9 Filetes de pescado
Transpórtate hasta Inglaterra disfrutando de estos filetes de pescado crujientes con papas fritas estilo tienda de papas fritas y guisantes blandos. ¡No olvides la sal, el vinagre y unas gotas de limón sobre los filetes para darle un sabor extra!
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10 Ultimate Marinara de albóndigas a base de plantas
Seamos honestos, algunos días cocinar es un placer y otros días es una tarea, especialmente si te estás quedando sin tiempo o energía. Para ahorrarse el esfuerzo, compre el plato Ultimate Plant-Based Meatball Marinara de Gardein, que también cuenta con rica salsa de tomate, pasta, espinacas y cebollas. Este es solo uno de los muchos de la gama de tazones de Gardein, que también incluye opciones como salchichas y pastas italianas y carne de res y brócoli a base de plantas.
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11 Chile a base de plantas sin frijoles
La mayoría de los chiles de origen vegetal contienen frijoles, y eso no tiene nada de malo. Pero si prefiere que su chile tenga un sabor extra carnoso, entonces Gardein ofrece un chile enlatado hecho solo con carne desmenuzada, tomates y especias.
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12 Pollo y Florentino
Un clásico francés, el pollo a la florentina es cremoso, rico e indulgente. Pero no necesitas ir a un restaurante o pasar mucho tiempo cocinando para disfrutarlo, porque el Chick’n Florentino de Gardein está listo para llegar a tu sartén directamente del paquete.
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13 Sopa Gumbo De Salchicha A Base De Plantas
Rellena con salchicha vegana, okra, arroz, apio y pimientos morrones, la abundante Sopa Gumbo de Salchicha de Gardein es el sabor de Luisiana en una lata. Tampoco tienes que esperar mucho para disfrutarlo, ya que se calienta en apenas unos minutos.
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Para más información sobre la carne vegana, lea:
Charlotte es una escritora y editora que vive en la soleada Southsea, en la costa sur de Inglaterra.
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