Librería – Freedom – Carnival ofrecerá dos libros más y Calum Harris 20 minutos

Calum Harris, 26 años, cuyo libro El 2Vegano de 0 minutos fue el libro de cocina más vendido en 2023, ha firmado un contrato para dos libros con Carnival in Quarto. Eleanor Maxfield adquirió la libertad internacional de Anna Dixon en YMU.

Su primer tema de Carnaval, Buena saludun libro de nutrición, que se publicará en enero de 2025.

Las recetas incluyen el tazón de batido «finge que estás en Los Ángeles» de Harris, tazones de albahaca con jengibre y arcoíris, tazón de taco de tempeh con crema de chipotle y pastel de sémola de pistacho y naranja.

Harris dijo: «Me encantó escribir el primer libro y tengo mucha suerte de haber tenido la oportunidad de hacerlo nuevamente con Eleanor en cuarto. Para mí, escribir un libro de cocina debería brindarles a los lectores una respuesta a sus problemas culinarios», y decirles una historia dentro de cada receta Si no estoy inspirado es una idea, así que no la escribo. Salud adecuada, estoy muy contento con todo lo que he hecho. No puedo esperar para traerlo al mundo. «

Maxfield dijo: «Siempre quise publicar a Calum y siempre he admirado su conocimiento del mercado y de la conducción. Estamos felices de promocionarlo en Carnival y esperamos construir una serie emocionante de papeles que muestren su «siempre delicioso, nunca aburrido». . ‘ Alimento.

Harris comenzó a crear recetas veganas en Instagram en 2019, reuniendo miles de seguidores. Bluebird de Pan Macmillan escribió su libro de cocina en 2022.

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