Las 10 historias más importantes de VegNews en 2023: de Kraft y Taco Bell a Reese’s

Ha sido un gran año en las redes sociales y, sinceramente, incluso esto suena ridículo. 2023 ha sido testigo de un crecimiento y un progreso significativos en todos los ámbitos. Hemos tenido historias inspiradoras de celebridades (¿sabías que Cher come como una zona azul?), nuevas investigaciones (como un estudio fascinante de gemelos idénticos) y muchas cosas convincentes (sí, las vacas tienen mejores amigas. No. Tú no gruñidos- y cebollas).

Ha sido muy difícil elegir las 10 mejores historias de 2023, pero de alguna manera lo logramos. Taco Bell y Kraft realmente lo lograron este año (¿alguien más no puede dejar de comer una caja de macarrones con queso veganos azules?), Y Hershey’s también (gracias, dioses del chocolate vegano). Pero si bien ha habido mucho lujo, también tuvimos que decir adiós a una foto de un animal (RIP, Esther) y vimos a Miyoko Schinner compartir su famosa marca de queso.

Pero en general, tenemos que decir que, en el mundo vegano, las vibraciones eran buenas. Estas son sólo algunas de nuestras principales historias del año. Mis mejores deseos para 2024. Estamos ansiosos por conocer todas las excelentes noticias que compartiremos con ustedes en el próximo año nuevo.

Las 10 principales historias de VegNews de 2023

VegNews.HersheysPlantBasedLa compañía Hershey

1 Hershey presenta las tazas de mantequilla de maní veganas Reese

A principios de esta primavera, Hershey hizo realidad los sueños de muchos amantes del chocolate cuando lanzó la primera versión de la marca de sus populares Peanut Butter Cups. Y eso no es todo, también presentó el Plant-Based Extra Creamy with Almonds and Sea Salt de Hershey.

«Nuestro objetivo es crear experiencias más positivas para los consumidores», dijo a VegNews un portavoz de The Hershey Company durante el lanzamiento. «Estamos entusiasmados de hacer que estos tiempos sean más rápidos para los amantes del chocolate que buscan alternativas al grano».
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VegNews.VeganCrunchwrap3.TacoBellTaco Bell

2 Taco Bell presenta el primer crunchwrap vegano

El Crunchwrap es uno de los artículos más queridos de Taco Bell, pero debido a que a menudo se elabora con productos animales, se ha convertido en uno de los favoritos entre los clientes. Pero este año todo cambió. El popular restaurante de comida rápida comenzó a probar su primer Vegan Crunchwrap, relleno de carne de res, crema agria sin lácteos y salsa para nachos, en lugares selectos en junio.

«No queremos que nuestros fanáticos veganos y vegetarianos sientan que tienen que ceder en Taco Bell. El objetivo cuando estábamos creando los productos era crear otra opción vegana que fuera tan ambiciosa como la original, pero también tan fácil como una producto listo para ordenar sin modificaciones», Missy Schaaphok, directora de Taco Bell. Nutrición y sostenibilidad global, dijo a VegNews.
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VegNews.VeganKraftSingles.KraftHeinzNotCoEl Kraft Heinz, no la empresa

3 Los primeros sencillos de queso vegano de Kraft se lanzan en todo el mundo

Este verano, Kraft llevó las hamburguesas con queso veganas al siguiente nivel cuando lanzó su nueva gama Kraft NotCheese en asociación con The Not Company, con sede en Chile, a nivel nacional. Estas capas se encuentran en los quesos Cheddar, Americano y Provolone.
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VegNews.VeganNachoFries.TacoBellTaco Bell

4 Taco Bell presenta las papas fritas veganas Nacho

Sí, es otra entrada de Taco Bell, porque este año la cadena TexMex intensificó su juego vegano. En septiembre, anunció la introducción de la salsa vegana para nachos, lo que significa que los comensales vegetarianos pueden pedir Nacho Fries de Taco Bell sin lácteos por primera vez.

«Esta salsa, nacida del éxito de nuestro Vegan Crunchwrap, representa el compromiso de Taco Bell de brindar comida deliciosa, deseada por un estilo de vida diverso; ya sea que seas vegetariano, conservador o quieras probar algo nuevo, hay un lugar para ti en nuestro mesa», dijo Liz Matthews, directora global de innovación alimentaria de Taco Bell, en un comunicado.
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VegNews.BillieFinneas.MichaelKovac.GettyImagesMichael Kovac/Getty Images Soporte y comida

5 Billie Eilish y Finneas abren restaurante vegetariano en Los Ángeles

No contentos con escalar en las listas, el dúo musical Billie Eilish y Finneas también decidieron que 2023 sería el año en que ingresarían al negocio de los restaurantes. Los hermanos se asociaron con el restaurador vegano Nic Adler para abrir un nuevo restaurante italiano en Los Ángeles, llamado Argento. «Quiero que los alimentos de origen vegetal sean más accesibles», dijo Eilish en ese momento.
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VegNews.KraftNotMacandCheese2.TheKraftHeinzNotCompanyEl Kraft Heinz, no la empresa

6 Los icónicos macarrones con queso en caja azul de Kraft finalmente no contienen lácteos

Kraft fue la marca que siguió cumpliendo este año. Después de lanzar su gama de quesos este verano, en noviembre el gigante de la alimentación lanzó una caja azul de macarrones con queso sin lácteos. Nuevamente, está elaborado con queso vegano de The Not Company.

«Utilizando las fortalezas de ambas compañías, ofrecemos los sabores y la comodidad que los fanáticos de Kraft Mac & Cheese han amado durante más de 85 años, sin lácteos», dijo Lucho López-May, director ejecutivo de The Kraft Heinz Not Company.
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VegNews.VeganCheeseMiyokoSchinner.MiyokosCreameryLechería de Miyoko

7 Miyoko Schinner despedida como directora ejecutiva de una marca de queso vegano valorada en 260 millones de dólares

En febrero, Miyoko’s Creamery anunció que se separaba de la fundadora y directora ejecutiva Miyoko Schinner, sorprendiendo a los fanáticos de la marca, así como al propio Schinner, que no tenía idea de que la noticia estaba a punto de hacerse pública. En octubre, sin embargo, el empresario y chef confirmó a VegNews que se encontraba bien. De hecho, es mejor que bueno. «Esto puede resultar sorprendente, pero lo estoy haciendo muy bien», afirmó. «Lo digo de una manera real, verdadera, real. Si me hubieras preguntado eso hace tres meses, no habría dicho lo mismo».
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VegNews.estherthewonderpigEsther la cerdita asombrosa

8 Muere la querida embajadora animal Esther, la cerdita maravilla

También en octubre, se conoció la triste noticia de que había fallecido Esther, la Cerda Maravilla, la querida embajadora mundial de los animales de granja. Ha inspirado varios libros, obtuvo casi 580.000 seguidores en Instagram e incluso inspiró a su padre, Steve Jenkins y Derek Walters, a abrir un zoológico.

«Gracias Esther por mostrar a millones de personas lo hermosos, dulces y divertidos que son realmente los cerdos, y gracias, Steve y Derek, por permitirnos seguirlos a todos», escribió un portavoz de PETA en la página de Instagram de Esther después de anunciar su muerte. «Ámalo por siempre, el cerdo que convirtió al mundo en un cerdo».
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VegNews.VeganBeef.ImpossibleFoodsAlimentos imposibles

9 Coma una hamburguesa imposible: es buena para el corazón, dice la AHA

En noviembre, la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) confirmó que sí, la carne de origen vegetal puede ser beneficiosa para la salud del corazón. La organización otorgó a Beef Lite de Impossible Foods su certificado de alimento Heart-Check. En mayo, Beyond Steak de Beyond Meat obtuvo la misma licencia. «Durante casi 100 años, la Asociación Estadounidense del Corazón ha ayudado a las personas a vivir vidas más largas y saludables», dijo el director ejecutivo de Beyond Meat, Ethan Brown, en un comunicado en mayo. «Como parte de ese legado, Heart-Check Mark se ha convertido en el estándar de oro para capacitar a los consumidores para que tomen decisiones de salud informadas».
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Por ejemplo, Noticias.chickenrunposter.netflixnetflix

10 La secuela de ‘Chicken Run’ está a punto de cambiar la opinión de todos sobre los Nuggets

Y finalmente, en diciembre, escribimos una historia sobre cómo los expertos esperan que la secuela de la película más importante de todos los tiempos inspire a una nueva generación de veganos. Chicken Run: El amanecer de la pepita siguen al mismo grupo de gallinas desde el principio Carrera de pollos cuando intenta destruir la granja industrial para evitar que las otras aves se vuelvan caras.

«Queremos que esta película sea divertida, emocionante y de alto octanaje, básicamente», dijo el director de Chicken Run: Dawn of the Nugget, Sam Fell, en guardián. «Pero sí, si al final te vas pensando un poco como un pollo, entonces no es algo malo».
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