Gastronomía vegana en el mundo Las recetas más saludables y veganas que puedes encontrar online Relacionados
Tú gritas, yo grito, todos gritamos… por las bolas súper cremosas, la leche espesa mezclada con crema de coco más de lo que podemos imaginar y el helado tan ligero y denso que una cucharada es suficiente (si tienes suficiente). autocontrol al resistir la tentación, es decir).
El mundo del helado vegano es tan vasto que los editores de VegNews comenzaron una guía completa de nuestras pintas, tiendas y agitadores favoritos para brindarte toda la inspiración para un verano delicioso. Así que preparen sus vasos (o conos), porque estamos a punto de darles la primicia.
Helado de Awan
A es para sabores asiáticos
Entre todas las cosas difíciles de conseguir, una cosa está clara: las especias asiáticas tienen una gran demanda. Y no es diferente en las heladerías. En Honolulu, el barrio chino de HI, Helado de alitas ofreciendo bolas de tom kha, piña y albahaca tailandesa y yuzu y cardamomo. A pocos kilómetros, todo verde. Salón de servicio suave Niu sorprende con pandan hecho con coco y té tailandés rodeado de leche condensada. En West Hollywood, CA, una heladería indonesia Awan transforma la crema de coco en una variedad de sabores como fruta del dragón y vainilla balinesa.solo césped. Y en Austin, Texas, PREPARADO comienzan con leche de coco para crear sabores increíbles, incluido el café tailandés y la canela de Ceilán.
Ben & Jerry’s
B es para Ben & Jerry’s
El personal de VegNews ha probado todo lo que no contiene lácteos Ben & Jerry’s el sabor está ahí, y el sabor de todos esos tipos simplemente nos deja pensando y queriendo más. Así que encargamos a nuestros editores que fueran Gurus del sabor por un día para crear su pinta perfecta. Ben, Jerry: no dudes en hablar sobre cómo podemos llevar esto al mercado más rápido.
Nuestros dulces sueños:
Ladrar, ladrar, morder
Sabor básico: Chocolate
Remolino: Mermelada de cerezas
Integración: Corteza de chocolate negro y chocolate blanco.
«Soy muy riguroso con la textura, y mezclar dos cortezas diferentes con mermelada de cerezas me hace escarbar en el fondo de una pinta cada vez». -Anna Starostinetskaya, editora sénior de noticias
Remolino de Beyoncé
Sabor básico: Canela
Remolino: La miel caliente de Mellody sin abejas.
Integración: Nueces texanas caramelizadas
«Esta sería la celebración perfecta para un nativo de Texas: siéntese y disfrute de esta pinta y un vaso de whisky SirDavis». —Jill Ettinger, directora de estrategia digital
Suave pero con sabor a nuez
Sabor básico: Pistacho
Remolino: Mantequilla de pistacho y caramelo
Integración: Sésamo quebradizo
«Todos podemos tratar de ser lo más suaves posible, pero todos somos un poco al mismo tiempo. Esta pinta puede cambiar eso, dulcemente». -Richard Bowie, editor de redacción
Bolas de hechizo de azúcar
C es para pastel
Nada grita más helado que un pastel. Y afortunadamente, está justo en el corazón de Pittsburgh, PA, Amanda Burk’s Bolas de hechizo de azúcar están creando magia para crear este apoyo duradero. Pruebe un trozo de su pastel de chocolate con mantequilla de maní con helado de chocolate Ripple relleno de dulce de azúcar y cubierto con crema batida, crema de mantequilla y cáscara mágica de chocolate con mantequilla de maní. O introduzca el tenedor en el pastel de chocolate cubierto de fresas con fresas y helado de chocolate, ganache de chocolate, «tierra» de galleta, hermosa crema batida rosada y glaseado de chocolate con chispas y fresas cubiertas de chocolate. Hable acerca de comer su pastel helado y comérselo también.
Amigo donut
D es para tiendas de donas y helados
Cuando la naturaleza te ofrece tiendas híbridas de donas y helados, no lo pienses demasiado, simplemente acepta las bendiciones. En Sacramento, California, Helado y donas para niños se centran en agujeros llenos de gluten (piense en Nutella, gelatina de frambuesa, limón) junto con sabores divertidos como zapatero de arándanos y tiramisú. Abajo en Fort Worth, TX, para Donas y bolas de Dreamboat Para obtener el perfecto buñuelo de durazno sureño con un remolino de avena suave servido encima. Y en Los Ángeles se inspiró el punk-pop. Amigo donutLos mundos chocan con Taking Back Sundae, que consiste en un panecillo clásico abierto y relleno con sabores de helado, chispas, salsa de chocolate, crema batida y más.
E es de Erewhon
Y hablando de Los Ángeles, probablemente no haya ningún lugar con más TikTok en la Ciudad de los Ángeles que ahora. Erewhon. 10, el centro comercial más caro es el favorito entre celebridades y celebridades debido a su buena selección y altos precios. Si en tu próximo viaje a Los Ángeles te sientes tentado por las tentaciones, debes saber que puedes prepararte una deliciosa comida vegana… solo necesitas decidir cuánto dinero quieres gastar.
Una manera sencilla pero económica
Los refrescos de leche de coco y vainilla de Cosmic Bliss están cubiertos con mango, limón, arándano, fresa o chocolate amargo.
$9.50
El camino de Hailey Bieber
Servicio suave de fresa Cosmic Bliss servido con mantequilla de maní orgánica, glaseado de fresa, chispas de chocolate ceto sin azúcar agregada y crema batida de coco.
$12.50
El estilo loco de la salud al máximo
La suave vainilla de coco contiene 10 ingredientes como: glaseado azul limón, semillas de cáñamo, bayas de goji, coco, almendras, anacardos, nueces, arándanos, semillas de cacao y granola vegana orgánica, además de nutrientes adicionales para el glaseado de caramelo y un trago de Matcha
$26.50
F es para carrozas de fantasía
Simplemente diremos lo que todos piensan: la cerveza de raíz ha tenido su día bajo el sol y hemos preparado más con nuestras carrozas. Y con la abundancia de opciones de saborizantes y condimentos a nuestra disposición, es hora de ser creativos.
Hora del té
Helado de matcha de Pressed Juicery + té de jazmín botánico espumoso de Rishi
Pastel de crema de plátano del siguiente nivel
Helado de caramelo salado Oatly’s + refresco prebiótico Banana Cream Olipop + nata montada + migas de galleta Graham
vamos a animar
Gelato Boy’s sorbete de fresa + Mionetto Prosecco Rosé + purpurina comestible
G es de Garbanzos
Para disfrutar de un dulce y lechoso que haga cantar a tus papilas gustativas, busca una lata de… ¿guisantes? cocinar para Perfil de la empresa Hummus & Pita Co. (que cuenta con ubicaciones en Connecticut, Nueva York y Michigan) está repensando los batidos clásicos sin azúcar ni leche agregada.
Todos los Chickpea Chillers comienzan con cinco ingredientes (garbanzos, tahini, dátiles, leche de almendras y plátanos) antes de agregar aderezos adicionales (como jarabes de almendras y, en otoño, puré de calabaza). Puedes elegir entre Original, Pistacho, Mantequilla de Nuez, Fresa, Chocolate, Almendra Tostada y Cold Brew para disfrutar de un sorbo espeso y delicioso, repleto de proteínas.
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