Gastronomía vegana en el mundo Las recetas más saludables y veganas que puedes encontrar online Relacionados
JACKSON, Tennessee. – Ya sea que sea vegano, preocupado por su salud o simplemente esté buscando un nuevo lugar para almorzar, el ganador del CEG del mes pasado tiene algo para todos.
WBBJ-TV se asocia con empresas locales para retribuir a las pequeñas empresas del oeste de Tennessee a través de un concurso mensual.
El ganador recibe 6.000 dólares en publicidad.
El beneficiario de la subvención para emprendedores corporativos de mayo fue Littlebird Restaurant & Bar en el centro de Jackson.
El restaurante tiene un ambiente único y un lugar muy conocido por la comida artesanal.
Es una combinación de platos y bebidas veganos, sin gluten y sin alcohol.
«Uno de los platos que sorprende a mucha gente es nuestro champiñón alfredo. Es una salsa de anacardos, pero es sorprendente que no contenga leche pero sepa a salsa alfredo», dijo Lauren Kail, propietaria de Littlebird.
Littlebird está abierto de miércoles a sábado de 11 a. m. a 3 p. m. y de 5 p. m. a 9 p. m.
El brunch está disponible los domingos de 11 a. m. a 3 p. m.
Kail comparte que la misión de Littlebird no es lograr que todos coman carne, sino crear un ambiente donde todos se sientan contados.
Para obtener información local, haga clic aquí.
