Cosas fáciles de hacer en Baton Rouge, Luisiana: una guía

¿Busca cosas sostenibles para hacer en Baton Rouge? Experimente los pasteles de rey veganos, las compras de uvas y la historia de Luisiana, ¡todo mientras es amigable!

Bianca Piazza - Autor
Imagen de fondo de la capital de Luisiana, Baton Rouge, y dos miniaturas de pasteles de rey veganos, y el Museo de Arte y Ciencia de Luisiana.
Fuente: iStock, magpie_cafe/Instagram, lasmbr/Instagram

Ubicada en el sureste de Luisiana, se encuentra la capital del estado de Bayou, Baton Rouge. Nombrado así por los exploradores franceses después de que Sieur d’Iberville descubriera un misterioso ciprés de sangre en el río Mississippi en 1699 (que puede haber servido como línea divisoria entre las tribus indígenas Bayougoula y Houma), según Ver LuisianaLa ciudad de «Red Stick» es conocida por la batalla de Baton Rouge de la Revolución Americana, su rica cultura cajún y criolla y la historia de la música blues.

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Una foto del exterior del Antiguo Capitolio del Estado de Luisiana por la noche
Fuente: iStock

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Dónde alojarse: el emblemático hotel Hilton de Baton Rouge tiene un metro escondido.

Hilton Baton Rouge Capitol Center:

Ubicado en el río Mississippi en 201 Lafayette Street, el hotel Hilton Baton Rouge Capitol Center está a solo dos cuadras del edificio Old State Capitol, un hito histórico y un museo fascinante que bien merece una visita. Además, este hotel, que está ubicado en el Hotel Heidelberg que fue construido en 1927, se encuentra a cinco minutos en coche del Centro Shaw para las Artes y del Centro de Convenciones River Center.

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Hilton Baton Rouge Capitol Center forma parte del programa Travel Sustainable de Booking.com y recibe el sello de aprobación Travel Sustainable Level 3+ por sus certificaciones de terceros para sistemas de gestión medioambiental, gestión energética y gestión de calidad.

Mientras esté allí, asegúrese de visitar The Tunnel Speakeasy para tomar una bebida inolvidable.

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Dónde comer en Baton Rouge: disfrute de pasteles rey veganos y platos inspirados en Luisiana elaborados con ingredientes locales.

Entrenador:

En 445 N. 6th Street hay un restaurante con «ingredientes producibles» que «honran las tradiciones locales». Cocha se enorgullece de ofrecer platos elaborados con productos locales y «mariscos» sostenibles, así como opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

El restaurante no solo ofrece yaca como carne, sino que Cocha ofrece ricotta, mozzarella y queso parmesano. Amantes del queso de origen vegetal, ¡regocíjense!

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Café de MJ:

MJ’s Café en 5162 Government Street se compromete a servir «cocina fresca de la granja a la mesa inspirada en una alimentación saludable». Sus opciones vegetarianas, veganas y sin gluten incluyen pizza de coliflor de búfala con mozzarella vegana y ensalada de maní tailandesa.

Personalmente, estamos impresionados con el «baecon» especial de MJ, ¡una receta de tocino hecha con hojuelas de coco!

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Café Urraca:

Inspirándose en la comida y el café italianos frescos, James y Lina Jacobs abrieron el primer Magpie Café en 2012. Ubicado en 3205 Perkins Road, Magpie ofrece pasteles dulces y salados, café artesanal, pasteles, pasteles, sándwiches, tés y más, que es vegetariano. ! Adelante, compre un mini pastel (¡las delicias de Mardi Gras no son exclusivas de Nueva Orleans!) y un sándwich de desayuno con un «huevo» de tofu, queso estilo vegano y rúcula sobre focaccia.

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Dónde comprar en Baton Rouge: compre piezas antiguas y regalos, accesorios y chucherías hechos a mano de fabricantes de Luisiana.

Boutique de distorsión del tiempo:

¡Vamos a hacer el túnel del tiempo otra vez! Si busca comprar algo único sin comprometer el estilo, visite Time Warp Boutique en 3001 Government Street. La tienda se enorgullece de ser «un destino para ropa, accesorios, joyas y regalos únicos de vendedores locales en Baton Rouge».

Ya sea que tus gustos de moda sean las divas disco de los 70, los glam rockeros de los 80 o el coqueteo del año 2000, Time Warp tiene algo para complacerte.

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Productos locales:

Local Supply en 1509 Government Street, Suite F, ofrece una variedad de obsequios únicos con «sabor a Luisiana», todos de productores y artesanos locales. Al comprar dulces, artículos de papel, decoraciones cursis y más en Local Supply, apoyará a Local Pop-Up Collaborative («una adición a Local Supply») y a las pequeñas empresas y artesanos de Luisiana.

Como se mencionó anteriormente, comprar productos pequeños y locales es una manera fácil de reducir el desperdicio y la contaminación causados ​​por el envío y el transporte.

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Cosas que hacer: Explore los museos de Baton Rouge para aprender sobre la historia, el arte, la cultura y la naturaleza de Luisiana.

Museo de Arte y Ciencia de Luisiana:

El Museo de Arte y Ciencia de Luisiana en 100 S. River Road se enorgullece de «fomentar el descubrimiento, la creatividad y la búsqueda del conocimiento». Acreditado por la Alianza Americana de Museos, LASM ha demostrado en varias ocasiones la importancia de la protección del medio ambiente.

Un acuerdo de formación de 2019 con la Autoridad de Restauración y Protección Costera proporcionó formación sobre erosión costera, por ejemplo. Además, una exposición de 2022 a 2023 patrocinada por el Fondo de Protección Ambiental del Estado de Nueva York, titulada «Abejas silvestres», se centra en la importancia de las abejas silvestres como polinizadores.

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Museo y jardines Burden:

El Museo y Jardines Burden de 440 acres en 4560 Essen Lane alberga el Museo de la Vida Rural de la Universidad Estatal de Luisiana, fundado por Steele Burden en 1970. artefactos de los siglos XVIII y XIX.

Vea 32 edificios históricos en 25 acres y camine por los jardines Windrush, que cuentan con hermosos árboles de hoja perenne como aspidistras, arrayanes, azaleas, nandinas y camelias.

Para aquellos que buscan hacer algo de ejercicio y disfrutar de la naturaleza, el LSU AgCenter Botanic Gardens tiene tres millas de senderos para caminatas a través de Burden Woods. Además, el jardín de rosas, el jardín infantil y el jardín de exhibición All-America Selections ofrecen belleza natural y educación hortícola.

Según el sitio web, los programas de investigación del LSU AgCenter «apoyan la restauración de los humedales costeros de Luisiana, así como de los pastos, las tierras, la agricultura y los bosques».

En «Guías de ciudades verdes”, una serie de viajes de Asuntos verdes, desglosamos qué hacer, dónde alojarse, qué comer y más en diferentes ciudades del mundo, y estad atentos.

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