Cómo volverse vegano paso a paso: 8 consejos para principiantes

Dado que cada vez más personas respetan la idea de buena salud, podemos ver fácilmente un gran cambio en las personas que comienzan a recurrir al veganismo. La gente ahora come felizmente carne y lácteos y es vegetariana. Pero, ¿sabías que, además de incluir lácteos o carne en tu dieta, ser vegano implica mucho más que simplemente comer alimentos de origen vegetal? Elegir una dieta especial afecta todos los aspectos de tu vida. Por lo tanto, debes estar preparado para saber cómo volverte vegano de forma lenta y constante.

Health Shots se reunió con el nutricionista Garima Dev Verman para comprender algunas de las cosas que necesita saber antes de volverse vegano y comenzar su viaje vegano con facilidad.

Instrucciones básicas para cambiar de página.

Embarcarse en un viaje vegano es una decisión que cambia la vida y que afecta su dieta, estilo de vida, estilo de vida y conciencia ambiental. Antes de hacer la transición, es importante que se informe para poder hacer la transición y tener una experiencia vegana. ¡Aquí hay algunas cosas que debes saber antes de volverte vegano!

Cosas que debes saber antes de empezar a hacerte vegano
Antes de prepararse para cambiarse a vegano, aquí hay algunas cosas que debe saber. Imagen cortesía de: Shutterstock

1. Sepa por qué quiere volverse vegano

Puede haber diez razones por las que alguien podría querer cambiarse al veganismo: desde la protección de la salud hasta la protección del medio ambiente y el bienestar animal. Pero seguir tu dieta te ayudará a apegarte al veganismo. Si tienes un objetivo claro en mente, será más fácil cumplir con la dieta o los cambios de estilo de vida que incorporarás a tu vida. Si le preocupa proteger el medio ambiente, observe más de cerca los beneficios de volverse vegano para el medio ambiente.

De esa manera, en esos momentos débiles, cuando tengas ganas de rendirte, tendrás más razones para ser vegano y seguir adelante.

2. Conciencia nutricional

Decidir volverse vegano puede ser una medida saludable y educativa. Sin embargo, las dietas vegetarianas pueden ser deficientes en ciertos nutrientes esenciales y su cuerpo puede comenzar a tener deficiencias si decide mantenerse alejado de ciertos alimentos.

«Esté consciente de los nutrientes importantes que pueden ser difíciles de obtener de los alimentos de origen vegetal, como la B12, el hierro, los ácidos grasos omega-3 y la vitamina D. Busque fuentes vegetales de estos nutrientes y considere tomar suplementos si es necesario; ”, añade la nutricionista.

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3. Preparación de alimentos

Planifica tus comidas para que tengas una dieta sana y variada. Pruebe nuevas recetas y encuentre formas de hacer sus plantas favoritas. Esto hará que la transición sea más agradable y sostenible.

Cosas que debes saber antes de empezar a hacerte vegano
¡Ser vegano es bueno para el medio ambiente, la salud y la salud animal! Identificar objetos Imagen cortesía: Adobe Stock

4. Elementos esenciales de la cocina

Abastezca su cocina con alimentos de origen vegetal, incluidos cereales, frijoles, nueces, semillas y proteínas de origen vegetal. Consulta los diferentes tipos de frutas y verduras. Conozca recetas veganas como leches de origen vegetal, levadura nutricional y sustitutos de huevo.

Lea también: Amantes de los animales y vegetarianos, aumenten su ingesta de proteínas con estos cinco alimentos

5. Leer cartas

Adquiera el hábito de leer las etiquetas nutricionales para identificar los ingredientes no veganos. Tenga cuidado con los aditivos y conservantes de origen animal y tenga en cuenta las fuentes animales ocultas.

6. Conéctate con vegetarianos

Un consejo de un profesional es unirse a grupos vegetarianos o veganos locales en línea para conectarse con personas de ideas afines. Pide consejo, comparte tus experiencias y obtén apoyo. Interactuar con animales salvajes puede aportar información valiosa y hacer más ameno el viaje”.

7. Cuéntaselo a tus amigos y familiares

Informe a sus familiares y amigos cercanos sobre su decisión de volverse vegano. Esto puede ayudar a evitar conflictos y garantizar el apoyo. Comparte más sobre el veganismo y por qué es importante para ti.

8. Cambio gradual

Considere hacer cambios graduales si se adaptan a su estilo de vida. Puedes empezar incorporando más alimentos de origen vegetal a tu dieta y reducir gradualmente el consumo de carne. Este proceso puede hacer que la transición sea más fácil y sostenible en el tiempo.

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