Cómo la suspensión de Tesla afectó la clase de cocina de California

dando pastel

The Giving Pie – The Giving Pies / Facebook

Las pequeñas empresas alimentarias llevan años luchando contra cierres pandémicos y enfrentando crecientes costos de suministro y escasez de mano de obra. Con límites de costos bajos, la cancelación de pedidos grandes puede causar daños importantes. Voahangy Rasetarinera, propietaria de la panadería The Giving Pies en San José, California, recientemente enfrentó un serio desafío.

La pequeña empresa escribió sobre la situación en las redes sociales, diciendo que después de aceptar un plan especial de 16.000 dólares para la celebración del Mes de la Historia Negra en las oficinas corporativas de Tesla, de repente lo apagaron mediante un mensaje de texto. Rasetarinera estimó una pérdida de $2000 debido a las ofertas especiales que compró y las reglas por las que se negó a trabajar en un pedido de 4000 pasteles. Por ejemplo, según se informa, sus compras previstas incluían más de 400 pasteles pequeños, que no se venden como pan caliente en una panadería. Después de la cara, The Giving Pies se quedó con pasteles veganos que la mayoría de los clientes no aceptarían. Peor aún, Tesla aún no había pagado los pasteles antes de la quiebra.

La cuestión puede ir más allá de los ingresos de Rasetarinera. Comenzó a hornear pasteles en la cocina de su casa en 2017 y finalmente abrió una tienda. El nombre de la empresa refleja el interés público de Rasetarinera: dona parte de sus beneficios a E-Sports, un programa deportivo para niños con necesidades especiales.

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La sostenibilidad es apoyo a la comunidad

pasteles en The Giving Pies

pasteles en The Giving Pies – The Giving Pies / Instagram

En el lado positivo, las publicaciones de Instagram de The Giving Pies generaron mucho apoyo. La población y las empresas locales quieren ayudar donando dinero para comprar pasteles adicionales. Cuando los medios de comunicación locales se enteraron de la noticia, los panaderos recibieron tantas llamadas que el mensaje de voz de su tienda ahora advierte: «Es posible que ya se nos hayan agotado todos nuestros pasteles».

A Rasetarinera le dijeron que había habido un conflicto. Según se informa, Tesla se acercó a la panadería para ofrecerle otra oferta a finales de marzo, y el director ejecutivo, Elon Musk, respondió con Pío unos días después del post: «Hará cosas buenas con los panaderos». Es difícil decir cuánto hace para restaurar la confianza que perdió o suavizar los sentimientos de traición que sintió cuando se conocieron. Pero no importa cómo se resuelvan las cosas con Tesla, The Giving Pies dijo en su boletín: «Incluso si las cicatrices de estos eventos se desvanecen, son un testimonio de la fortaleza y resistencia de las pequeñas empresas en todas partes».

Lee el primer artículo sobre Mesa de Cata.

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