Cómo hacer ponche de huevo vegano

El rompope es una bebida rica y dulce que se consume durante las fiestas, especialmente en Estados Unidos y Canadá. Hechos a partir de una mezcla de huevos, leche y, a menudo, con crema batida, están lejos de ser vegetarianos, pero es posible hacer leche sin leche ni huevos. Esto es lo que necesitas saber sobre cómo hacer huevos veganos para Navidad.

La asociación del ponche de huevo con la Navidad probablemente se deba a su sabor reconfortante y reconfortante, que hace que esta temporada navideña sea muy divertida. El crecimiento de alimentos saludables y de origen vegetal ha llevado a la creación de alternativas veganas al ponche de huevo, que utilizan leches de origen vegetal para imitar los sabores y la textura tradicionales de la bebida.

La receta a continuación, que proviene del desarrollador de recetas a base de plantas Carleigh Bodrug, utiliza leche de coco y leche de avena en lugar de leche. Usan especias de temporada como nuez moscada y canela para replicar los queridos sabores de la receta de ponche de huevo. He aquí cómo hacerlo.

Receta de ponche de huevo vegano

Una versión vegana saludable de ponche de huevo que es perfecta para todas las celebraciones navideñas.

Ponche de huevo vegano elaborado con recetas sin lácteos y sin huevo

Ingredientes

  • 2 cucharada leche de coco, refrigerada (si se desea)
  • taza leche de avena
  • 2 cucharada miel de maple
  • ½ cucharadita canela molida
  • ¼ cucharadita nueces
  • ½ cucharadita extracto de vainilla

Esta receta fue reimpresa con permiso de Carleigh Bodrug. Puedes ver la receta original aquí. Bodrug lanzará un nuevo libro llamado Scrappy Cooking en abril del próximo año. Puedes reservar el libro aquí.

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