Brockton Eats y Alisha encuentran la mejor sopa de langosta cerca de Brockton

BROCKTON – A medida que el sabor de las profundidades marinas se expande en panecillos calientes bañados en aceite o bañados en mayonesa, la batalla de la langosta fría o caliente comienza cuando comienza el verano.

Cuando piensas en las langostas a la antigua, algunos dirán que es mejor calentarlas con mantequilla y otros argumentarán que es mejor frías y servidas como «ensalada de pescado».

Cualquiera que sea su rollo favorito, hemos reunido algunos de los lugares más populares según Google en el área de Brockton.

En este episodio de Brockton Eats con Alisha encontraremos los «mejores restaurantes» para disfrutar de un rollito de langosta. Estas listas semanales de comida y hallazgos no son reseñas de restaurantes, sino que van más allá del resumen básico. La redactora Alisha Saint-Ciel brinda consejos y aportaciones para ayudar a los amantes de la gastronomía de Brockton a descubrir deliciosas joyas, viejos favoritos y nuevas y emocionantes ofertas.

Cabo Vegano -20 Main St., Brockton

Este negocio del centro de Main Street está marcando la diferencia con sus langostas veganas. Ahora sé lo que estás pensando, ¿cómo va a terminar esto? La empresa se enorgullece de recrear platos clásicos pero haciéndolos más saludables y aptos para veganos. Los rollos de langosta sin langosta se elaboran a mano y se elaboran con palmito para mantener su forma original. No sólo venden langosta vegana sino que también tienen un sándwich de atún vegano.

Los propietarios describen el cangrejo envuelto como un sándwich crujiente, hecho con palmito, lechuga mantecosa, algas marinas, nori, eneldo y otros ingredientes frescos, servido en un panecillo tostado. Los «rollitos de chuna veganos» son mini sándwiches de atún hechos con nuggets de pollo, apio, mayonesa vegana, cebolla, ajo, zanahorias encurtidas, nueces y más.