Alimentos sencillos para acampar y empacar, de peor a mejor

Zora Tabin, cofundadora de Wild Zora, creció comiendo alimentos frescos en la República Checa. Después de mudarse a Colorado, dice que le costó encontrar comidas preparadas que cumplieran con los estándares de salud que creó para su familia. Totalmente naturales, ricos en proteínas, bajos en carbohidratos y libres de gluten y azúcares agregados: es un gran problema cuando se trata de alimentos preenvasados ​​en Estados Unidos.

Motivado por cerrar la brecha, Tabin creó los primeros productos de la marca, barras de carne y vegetales, en 2014. Pronto siguieron las comidas secas y congeladas, y ahora la selección incluye más de una docena de opciones. Esto incluye el desayuno, como su cereal caliente sin trigo, así como comidas recomendadas internacionalmente, comidas rápidas de quinua y una variedad de sopas, todas vendidas en paquetes individuales y a granel. La mayoría de los platos incluyen ingredientes orgánicos, carne de res alimentada con pasto y pollo magro. Quienes busquen evitar complicaciones graves también estarán satisfechos con la variedad, al igual que quienes sigan dietas paleo y basadas en plantas.

Sus comidas más nutritivas contienen alrededor de 18,9 gramos de proteína por paquete y se venden entre $7,99 y $13,99 cada una, lo que es más caro que las otras marcas analizadas. Pero para algunos, vale la pena pagar por los ingredientes premium. Realmente, mi único problema con Wild Zora se reduce al gusto. Si bien sus comidas saludables son deliciosas y se adaptan a los gustos de los demás, no ofrecen mucho del consuelo que anhelo después de un largo día de caminata.

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