7 pizzas y pasteles veganos para probar en Dublín

Venimos con regalos de plantas.

Para ser una ciudad pequeña, Dublín supera su peso en términos de ofertas veganas.

En los años transcurridos desde la pandemia, lamentablemente hemos visto el cierre de varios lugares queridos a base de plantas en la ciudad (Vegan Sandwich Co, Veginity, Dae Ice-cream, y la lista continúa), pero afortunadamente todavía hay muchos en Dublín. . Restaurantes vegetarianos, especialmente en el departamento de pizzas.

Proporcionar un sustituto para la textura y el sabor carnoso y derretido de una porción de pizza no es fácil: cualquier buena oferta vegana aún necesita satisfacer tus antojos después de bailar toda la noche, durante el almuerzo o de dejarte caer en el sofá. Viernes por la noche después de una semana ocupada. Debe estar delicioso y tener una buena corteza, y si hay una salsa vegana en la mano para mojar, mucho mejor.

Quizás te hayas comprometido con Veganuary. Tal vez seas un bebé basado en plantas y visites Dublín o simplemente estés buscando reducir tu dieta. De cualquier manera, estamos aquí para ayudar. Aquí hay 7 pizzerías de Dublín que sirven las mejores rebanadas y pasteles.

bonobo

Smithfield

Este establecimiento de Smithfield es conocido y amado por su pizza de papa asada al romero con humo salado, pero los animales salvajes también pueden unirse a la fiesta con una pizza de bonobo a la parrilla, calabacín y queso de anacardo, rociada con cariño con pesto de tomate.

Smithfield suele albergar tiendas de comida vegetariana como V-Face e Icon, con la muy solicitada bolsa de especias veganas muy cerca; vale la pena visitar el moderno barrio si estás en Dublín. buscando evitar las cosas animales.

difontaines

Calle del Parlamento

No se puede sacudir a un gato en Dublín en estos días sin un triple golpe de productos básicos napolitanos artesanales y crujientes, pero antes de que este pastel estuviera a la orden del día, DiFontaines enarbolaba la bandera para los amantes de la pizza al estilo de Nueva York. repuestos, listos y esperando para tratar todos sus problemas posteriores a Workman.

También lanzaron discretamente dos porciones veganas: su porción original con ricotta de anacardos, trozos de mozzarella y parmesano Follow Your Heart, y su súper saciante porción de espinacas. Es tan barato y rico como la lasaña de tu mamá, con satisfacción garantizada.

Carril de coque

La circular y la suerte

Una opción más vegetariana que algunas de las otras secciones de este sitio, la pizza Ponte de Coke Lane combina sus adornos ligeramente calentados con cebolletas en rodajas finas, albahaca fragante, pimientos rojos asados ​​y ricotta de anacardos. También puedes simplificar las cosas con Marinara’za, una pizza ligera que deja que la salsa de tomate y el orégano con hierbas hablen por sí solos. Puedes disfrutar de Coke Lane en dos ubicaciones: The Circular en Rialto y Lucky’s en Liberties.

La empresa de pizza de Dublín

Carretera Aungier

Este lugar es bien conocido entre la multitud amante como una de las mejores pizzerías de Dublín, y una vez que lo pruebes por ti mismo verás por qué.

The Dublin Pizza Company comenzó después de un viaje a Nápoles donde aprendió el arte de hacer pizza, antes de regresar a Irlanda para probar esta nueva habilidad. Luego, DPC creó el politúnel (sí, leíste bien) para lograr las nuevas combinaciones posibles.

En cuanto a platos vegetarianos tienes la Melanzana, con sabores que vienen en forma de berenjena asada y piñones tostados y un delicioso sabor a balsámico y tomate cherry. Melanzana también está disponible como parte del menú del almuerzo de DPC: pizza y refrescos.

sano

Ranelagh y Temple Bar

Sano’s saltó rápidamente a la fama en la pizza de Dublín por ser barata y sin complicaciones, además de servir una deliciosa y auténtica pizza napolitana. Su pan hecho a mano se fermenta cuidadosamente durante 48 horas antes de hornearse a altas temperaturas, es fácil concentrarse en sus sabores y toda su ubicación en Dublín es el lugar perfecto para encontrarse con un amigo y comer algo.

También tienen varias opciones para llevar: puedes elegir queso vegano y tomate rojo, coliflor y patata, o crema de calabacín con cebolla morada, aceitunas y nueces. Para el apetito hay una salsa de chile vegana y una tarta de verduras con avellanas y naranja salada.

Dinero

Camino Drury

El Mani abrió sus puertas justo antes de Navidad y ya se ha consolidado como un fuerte hito de Dublín, donde una parte del público observa la hermosa atmósfera románica, parecida a una nube.

Estos chicos son conocidos por sus porciones «muy diferentes a las de la pizza tradicional»: ligeras, suaves y fáciles de digerir, con una masa crujiente y muy hidratada. Para los amantes de la pizza vegana, Mani viene con una oferta de carbohidratos: The Potato Slice. Los garbanzos en rodajas finas se colocan de manera experta junto a los puerros y la Crema di Nocciola para obtener un bocado delicioso y satisfactorio, e incluso tienen su propia salsa marinara si buscas mantener las cosas simples y deliciosas en igual medida.

niño

Calle Stephen inferior

Desde su apertura en 2022, Bambino ha ganado seguidores leales que casi han entrado en territorio de memes, y todos y su abuelo citaron la ubicación de Stephen Street como la mejor pizza de Dublín.

Sería difícil encontrar a alguien que te diga que está mal, y una rebanada de salchicha Bambino no es una excepción.

Este es uno de esos alimentos que te hará olvidar por un tiempo que estás comiendo granos: el queso se derrite muy bien, la miel picante (vegana) agrega un toque dulce y, para colmo, están los aderezos de ajo dulce para tu corazón. contenido. Es un poco complicado pedir «una rebanada de salchicha vegana con miel vegana picante y salsa de ajo vegana, por favor» mientras estás parado en la parte superior de una línea con curvas, pero la recompensa vale la pena.

¿Nos perdimos tu pizza favorita de Dublín? ¡Dinos!

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