15 recetas ricas en proteínas, a base de plantas y deliciosas – Planet One Green

Los tacos son una de las comidas más versátiles y divertidas que puedes preparar. Las cajas de harina o cereales pueden contener varios sobres completos. Algunos pueden ser muy tradicionales mientras que otros pueden crear hermosos diseños.

Si desea preparar una verdadera comida con un plato de tacos, prepare algunos que contengan proteínas adicionales, como frijoles, tofu, tempeh y nueces.

Desde queso de anacardo y carne de nueces hasta chorizo ​​de garbanzos y tempeh gyro, estas recetas de tacos OGP están llenas de sabor y diversión, y repletas de proteínas de origen vegetal.

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1. Tacos de desayuno

Receta de tacos de tofu
Tacos de desayuno salados de Robin Browne

A través de Tacos de desayuno salados

¿Tacos para el desayuno? Sí, por favor. Estos sabrosos tacos de desayuno de Robin Browne están repletos de proteínas, buen sabor y un toque sabroso. Son una receta deliciosa para el brunch del fin de semana o cuando se te antoja un desayuno nocturno.

2. Tacos de garbanzos y chorizo

Tacos de arroz con garbanzos
Tacos de garbanzos y chorizo ​​de Stephanie McKinnie

A través de Tacos de garbanzos y chorizo

El chorizo ​​de garbanzos picante y picante es como Soyrizo, ¡menos la soja! Los guisantes obtienen su sabor carnoso a «chorizo» triturándolos en un procesador de alimentos con tomates secados al sol y cocinándolos en una sartén con salsa picante y especias. Cubra sus tacos de chorizo ​​​​y garbanzos de Stephanie McKinnie con mucha lechuga crujiente, crema agria vegana, queso vegano y guacamole para mantener el calor bajo.

3. Tacos de frijoles negros con aderezo de aguacate

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Tacos de frijoles negros con aderezo de aguacate de Shanika Graham-White

A través de Tacos de frijoles negros con aderezo de aguacate

Esta receta de tacos de frijoles negros con aderezo de aguacate de Shanika Graham-White ofrece un excelente sabor, especias y color con frijoles, col lombarda, tomates, espinacas, mango y jalapeños. Este es un almuerzo o cena lleno de proteínas vegetales en minutos.

4. Tacos de frijoles negros y tofu

Tacos de frijoles negros y tofu
Tacos de frijoles negros y tofu de Vicky Coates

A través de Tacos de frijoles negros y tofu

Los tacos de frijoles negros y tofu de Vicky Coates son excelentes para el próximo martes de tacos. Los crujientes tacos rellenos de tofu dulce y una mezcla de frijoles negros son una combinación inmejorable. Esta receta es rápida y fácil: ¡puedes prepararla en menos de 30 minutos! Además, los frijoles negros son una excelente opción vegana. ¡Son versátiles, sin mencionar que están llenos de proteínas y fibra!

5. Ensalada de tacos con chorizo ​​y tofu

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Ensalada de tacos con chorizo ​​y tofu de Annie Kimmelman

A través de Ensalada de taco con chorizo ​​de tofu

Esta ensalada de tacos con chorizo ​​​​de tofu de Annie Kimmelman es abundante, deliciosa y fácil de preparar. Los puntos principales de esta ensalada son el queso vegano rallado, una base de lechuga romana crujiente y un delicioso chorizo ​​de tofu. ¡Una gran adición a tu agenda de fin de semana!

6. Tacos vegetarianos y de frijoles asados, rápidos y fáciles

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Tacos vegetarianos y de frijoles asados ​​rápidos y fáciles de Maria Koutsogiannis

A través de Frijoles asados ​​rápidos y fáciles y tacos vegetarianos

Estos tacos rápidos y fáciles de frijoles refritos y verduras de Maria Koutsogiannis son fáciles de preparar y no requieren tiempo de preparación. Simplemente caliente suavemente las tortillas para tacos en el horno mientras asa los frijoles refritos y las proteínas, luego mezcle todo dentro de las tortillas para tacos calientes y sirva con guacamole. Estos tacos son muy duros: cualquier noche puede ser noche de tacos.

7. Tacos Gyro De Tempeh Marinados Con Salsa De Pepino

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Tacos Gyro De Tempeh Marinados Con Salsa De Pepino Por Alison Edmund

A través de Tacos Gyro Tempeh marinados con salsa de pepino

Eche un vistazo a los gyros con tacos gyro de tempeh marinados con salsa de pepino de Alison Edmund. El tempeh se marina en condimento griego, luego se combina con tzatziki no lácteo y se le agrega «salsa» de pepino. Lleno de sabor y perfecto para el próximo martes de tacos.

8. Tacos Suaves Con Carne De Nuez

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Tacos suaves con carne de nueces de Sarah y Peter Hagstrom

A través de Tacos Suaves con Carne de Nuez

Los tacos suaves con carne de nueces de Sarah y Peter Hagstrom son una manera maravillosa de darle textura y sabor a carne a sus tacos y un ponche de proteínas. Las nueces picadas remojadas en soja y un montón de especias son un maravilloso sustituto de la carne.

9. Tacos de tempeh de garbanzos con crema de anacardos

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Tacos de tempeh de garbanzos con crema de anacardos de Taavi Moore

A través de Tacos de tempeh de garbanzos con crema de anacardos

Los tacos de tempeh de garbanzos con crema de anacardo de Taavi Moore, que tardan menos de una hora en prepararse, están llenos de sabor. Son dulces, picantes y una combinación de especias.

10. Tacos de lentejas y quinua Crockpot

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Tacos de lentejas y quinua Crockpot de Crissy Cavanaugh

A través de Crockpot Tacos de lentejas y quinua

Es temporada de crockpot, especialmente los tacos de lentejas y quinua Crockpot de Crissy Cavanaugh.

11. Tacos de lentejas

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Tacos de lentejas de Lan Pham Wilson

A través de Tacos de lentejas

Estos tacos de lentejas de Lan Pham Wilson son fáciles de preparar con anticipación, por lo que son perfectos para preparar comidas. Además, como está relleno de lentejas, ¡es abundante y delicioso!

12. Tacos de quinua y frijoles rojos con salsa de mango

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Tacos de quinua y frijoles rojos con salsa de mango de Alenoosh Matakupan

A través de Tacos de quinua y frijoles rojos con salsa de mango

Los tacos de quinua y frijoles rojos con salsa de mango de Alenoosh Matakupan son la comida reconfortante definitiva. Además no son muy difíciles de hacer.

13. Tacos revueltos de tofu y tandoori

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Tacos revueltos de tofu y tandoori de Maya Sozer

A través de Tacos revueltos de tofu tandoori

¿Estás cansado de las ideas básicas para el brunch? Es por eso que estamos tan entusiasmados con los tacos revueltos de tofu y tandoori de Maya Sozer. El revuelto tandoori de tofu está lleno de sabor y tiene la cantidad justa de sabor colocado sobre una tortilla de maíz con rúcula, aguacate, col lombarda y cebolla morada. Este entretenimiento móvil es una excelente manera de comenzar el día.

14. Tacos de verduras asadas con queso de anacardo

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Tacos de verduras asadas con queso picante de anacardo por Julia Papanek

A través de Tacos de verduras a la parrilla con queso de anacardo

Estos tacos de verduras a la parrilla con queso picante de anacardo de Julia Papanek son bocados perfectos para satisfacer tus antojos de tacos. Las verduras asadas se mezclan con una mezcla de hierbas y luego se cubren con salsa de queso picante y albahaca fresca. La noche de tacos es muy divertida.

15. Tacos ahumados de anacardos con repollo y aguacate

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Tacos ahumados de anacardos con repollo y aguacate de Juli Novotny

A través de Tacos ahumados de anacardos con repollo y aguacate

Los tacos ahumados de anacardos con repollo y aguacate de Juli Novotny pueden parecer apetitosos, ¡pero no te dejes engañar por su apariencia! Estos tacos vegetarianos fueron fáciles de hacer, deliciosos y saludables. No es necesario cocinar excepto asar los anacardos, lo cual se puede hacer con anticipación. Las semillas de pimentón y cilantro le dan un toque fantástico.

Formas sencillas de ayudar al planeta:

  • Come menos carne: Descarga Food Monster, la aplicación basada en plantas más grande de la App Store, para ayudarte a reducir tu huella, salvar animales y mantenerte saludable. También puede comprar copias impresas o digitales de nuestros libros de cocina veganos.
  • Adoptar una mascota: Visite WildWatchers, una plataforma de monitoreo creada para que los guerreros de los animales, la tierra y la vida silvestre restauren, salven y protejan a los animales y el planeta.
  • Reduzca el exceso de velocidad: Tome medidas contra Rapid Waste y apoye marcas sostenibles y circulares como Tiny Rescue, que crean conciencia sobre temas importantes a través de ropa biodegradable que se puede reciclar y reutilizar una y otra vez.
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