12 consejos para sembrar, plantar, cosechar y comer semillas

Las semillas son pequeñas cosas increíbles. Están verdaderamente llenos de vida y pueden convertir un páramo en un espacio edénico en días, meses y años.

La mayoría de nosotros comemos cereales todo el tiempo sin pensar realmente en ello. Otros disfrutan recolectando y plantando semillas en el verano en preparación para la cosecha de primavera y verano.

Ya sea que te gusten las semillas por su potencial para crear un hermoso jardín, te entusiasme que las semillas se conviertan en tu alimento futuro o disfrutes de las semillas mismas, consulta la colección de artículos de OGP sobre el gran mundo. de una pequeña semilla!

1. Semillas de calabaza

Todo el mundo quiere saber cómo obtener la mayor cantidad de proteínas de los alimentos de origen vegetal. No es de extrañar, ya que la proteína es un tema muy popular en todos los círculos de la salud. Ya sea que le preocupe la fuerza, la generación de energía, la función cerebral, la reparación ósea o la salud en general, la proteína es un nutriente importante que necesita en su dieta. La mayoría de la gente sabe ahora que las fuentes de proteína animal no son las únicas que se descomponen. Los alimentos de origen animal promueven la inflamación, mientras que las opciones de origen vegetal no. Sin embargo, no a todos nos encanta la quinua o los frijoles locos. Entonces es cuando las semillas empiezan a funcionar. Si desea agregar más semillas a su dieta, comience con Semillas de calabaza: por qué todos deberían agregar esta semilla saludable a su dieta.

2. Semillas de aguacate

No hará falta mucho para convencer a la gente de que salga a comprar peras. Los beneficios del guacamole no son realmente controvertidos: dulce, picante y divertido. El símbolo de la «grasa buena» está estrechamente asociado con esta curiosa fruta, y esta cualidad se puede utilizar en muchos alimentos, desde aderezos para ensaladas hasta pastas y «helados». Las peras son tan diversas que aparecen incluso en cosas bellas. Semilla de aguacate. sin embargo, es la parte de la fruta más rica en nutrientes y se come entera. ¡Hemos estado impulsando lo mejor de la salud! Así es. Agarra tus mandíbulas, abróchate el cinturón y veamos lo bueno que es la semilla de aguacate y cómo aprovecharla. Continúe leyendo para saber por qué debería comer semillas de aguacate y cómo hacer que sepan bien.

3. Preparar semillas para plantar

A menos que sea un jardinero que deja que sus semillas se siembren y las siembre usted mismo, la mayoría de las semillas se compran en paquetes. Esto es común y es bueno hacerlo. Sin embargo, comprar semillas que han estado en un almacén o en un estante del jardín significa que es posible que no hayan tenido la oportunidad de experimentar una variedad de entornos que naturalmente las ayudarían a prosperar. Afortunadamente, existen pasos pequeños y sencillos que cualquier jardinero puede seguir para ayudar a que sus plantas compradas en la tienda tengan un buen comienzo en la vida. Para que sus semillas tengan un buen comienzo en la vida, aprenda Cómo preparar semillas para plantar: enraizar, remojar y excavar.

4. Semillas gratis

Muchos de nosotros amamos la primavera porque es el momento de sembrar y plantar los cultivos, las flores y otros favoritos del jardín de este año. Para nosotros, recolectar y sembrar semillas es una rutina, con nuevos tipos de hojas que probar y las primeras flores que crecen. Hojear catálogos de semillas y mirar semillas en la tienda es muy divertido y un momento lleno de sorpresas. Además, hay cosas peores, y más inútiles, en las que podemos malgastar nuestro dinero que en el jardín. Entonces, podemos definir el derroche. Pero, ¿por qué no lo haríamos nosotros? ¿Y si fuera fácil conseguir semillas gratis? La mayoría de las semillas son gratuitas y están fácilmente disponibles. ¿Qué tan asombroso es eso? Consulte este artículo que le muestra cómo obtener semillas gratis.

5. Sustituto de huevo de lino y chía

Encontrar sustitutos para ingredientes de origen animal como los huevos es una habilidad de «supervivencia» en la cocina que todos los vegetarianos deberían aprender. Las semillas de lino y las semillas de chía son dos alimentos importantes con los que todo el mundo debería estar familiarizado. Tanto las semillas de lino como las de chía son saludables y se consideran superalimentos. Las semillas de chía no deben desmoronarse como el lino. El cuerpo no puede descomponer las semillas de lino enteras, mientras que todo el cuerpo puede digerir las semillas de chía. Investigaciones recientes han alentado a las personas a comer semillas de chía crudas si tienen problemas para tragar porque las semillas secas pueden irritar la garganta. Tanto las semillas de lino como las de chía se pueden utilizar como sustitutos para hornear y cocinar. A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo utilizar sus recetas. Continúe leyendo para conocer los mejores consejos para usar semillas de lino y chía para reemplazar los huevos al hornear y cocinar.

6. Semillas y Plántulas

En invierno, es divertido hojear los libros de semillas y soñar con la próxima cosecha y un verano lleno de sándwiches de pepino y tomate. Si desea comenzar a sembrar, puede sembrar las semillas en el interior en enero o febrero, lo que las deja listas para ser plantadas antes de la última helada. Sin embargo, si no tienes espacio o no quieres hacerlo, comprar semillas en un vivero en primavera es la mejor opción. ¿Semillas o plántulas? Ambas son buenas opciones pero por diferentes razones. Consulte esta lista de pros y contras para ayudarle a decidir qué ruta tomar en esta temporada de crecimiento. Continúe leyendo para conocer los pros y los contras de plantar semillas en comparación con plantar plántulas.

7. Comenzar a sembrar semillas en el interior

Cuando lees un artículo sobre cómo cultivar tal o cual planta, a menudo lees «Empiece a cultivar sus plantas en el interior entre 6 y 8 semanas antes de la última helada». Pero ¿qué significa esto? ¿Y cómo puedo mantener mis plántulas felices y saludables en el interior? Si desea comenzar esta primavera, siga estos consejos para cultivar plántulas jóvenes, resistentes y saludables, listas para plantar tan pronto como termine el invierno. Si desea comenzar con su jardín en el nuevo año, consulte Cómo sembrar semillas en el interior.

8. Cultivo de cultivos comestibles

Cuando cultivamos nuestros huertos, a menudo nos centramos en verduras y tal vez en algunas frutas, pero no en cultivos comestibles. Sin embargo, los cereales están llenos de nutrientes esenciales, grasas saludables y proteínas que las frutas y verduras no aportan tan bien. Del mismo modo, las legumbres que los vegetarianos suelen sustituir por proteínas son las semillas. Para muchos veganos, los frijoles y los guisantes son el centro de su dieta. Están llenos y satisfechos con la comida. De lo que habla este artículo es de frijoles que no entran en la categoría de frijoles, cereales o nueces. ¡Estas son las semillas que llamamos semillas y son fáciles de cultivar en nuestros jardines! Consulte la Guía para cultivar cultivos comestibles.

9. Semillas de cáñamo

Es sorprendente la cantidad de nutrientes que puede contener un grano pequeño. Los cereales integrales son algunos de los alimentos más potentes que puedes comer y contienen aminoácidos (proteínas), hierro, vitamina B y magnesio. Las semillas de cáñamo son uno de los tipos de semillas más populares y una excelente fuente de proteína vegetal. Son fáciles de digerir y contienen unos 13 gramos de proteína en sólo tres cucharadas. La proteína de cáñamo en polvo contiene entre 13 y 15 gramos, según el tipo y la calidad. Las semillas de cáñamo, al igual que otras semillas, se pueden reutilizar en cualquier lugar, lo que las hace increíblemente versátiles en una variedad de recetas. Su sabor suave y ligeramente a nuez se puede combinar con platos salados o dulces, y también son excelentes cremas como sustituto de los productos lácteos. Continúe leyendo para obtener más información sobre los beneficios de las semillas de cáñamo para aliviar el estrés.

10. Cultivos de invierno

A medida que se acerca el otoño y poco a poco guardamos nuestros jardines para el invierno, la idea de plantar cualquier tipo de semilla parece estar a meses de distancia. Este es definitivamente un proyecto de primavera. Pero la realidad es que la mayoría de los cultivos se pueden sembrar, o incluso sembrar en los meses de invierno para prepararlos para crecer en los meses más cálidos. Muchas flores silvestres dejan caer sus semillas de forma natural a finales del verano o principios del otoño para resistir el frío. Algunas semillas compradas en tiendas también deben pasar por este proceso. Puedes obligar a tus plantas a congelarse a finales del invierno o principios de la primavera, o puedes ayudarlas de forma natural plantándolas al aire libre en invierno. Consulta aquí toda la información sobre Cómo sembrar semillas en invierno para prepararlas para una germinación temprana.

11. Semillas de agosto

Un jardín de otoño es algo maravilloso. Los tomates y los pepinos ya no existen, pero todavía no es necesario que cultives tu jardín. Si empiezas a pensar en agosto, podrás tener un jardín lleno de cosas buenas para cosechar para comidas especiales navideñas o cualquier comida casera. Es muy importante comenzar a cultivar algunas hortalizas a partir de semillas en agosto si desea obtener una cosecha de primavera. Desea cultivar plantas que sean resistentes o tolerantes a las heladas para que duren hasta los meses fríos que se avecinan. Consulte esta lista de semillas para plantar en agosto para semillas de otoño que debería encontrar en la calle y espere muchos otoños.

12. Precios de semillas

Los cultivadores caseros buscan rendimiento, no el beneficio de cuidar algo durante años desde la semilla hasta el árbol. Tal esfuerzo parece tener más que ver con los viveros de árboles, que se dedican a producir árboles en lugar de frutas o nueces o paisajismo. Si bien este sistema es eficaz, tiene un coste, tanto para los consumidores como para el medio ambiente. Comprar un árbol pequeño es mucho más caro que plantar una sola semilla (normalmente gratuita). Además, la mayoría de los árboles vendidos provienen de grandes viveros sin preocuparse por el uso de productos químicos cuestionables para sacar sus productos (su valor futuro) al mercado. Aquí encontrará un resumen de lo que necesita saber sobre el cultivo de árboles a partir de semillas.

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Formas sencillas de ayudar al planeta:

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